第六卷：燈火歸家每周三批先從兩批半算
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第六卷：燈火歸家每周三批先從兩批半算起
供銷渠道要每周三批，北庫先在院裡擺了三隻空筐。
第一筐寫固定一，第二筐寫固定二，第三筐寫浮動。
薑青禾冇有在三隻筐上都放滿二十塊木片。她把九月下旬至十月七日的原料、複曬、生產、路線、櫃臺、飯桌六項實際頁取出來，一項項往筐裡放。
原料看起來最寬。
三村酸筍、乾菌和筍乾按當前自願送貨，足夠兩批二十包，第三批也能湊出大半。可酸筍開壇時辰、乾菌雨後複曬和筍乾新分級並不在同一天都穩。
若把第三批寫死，原料戶可能為趕日期提前開壇、縮短複曬，或拿尚未分老嫩的筍乾補數。
複曬是第一處半批。
晴日能接三批，連陰時隻能守兩批。小菜園不進商業批次，北庫也冇有一間能讓所有原料不受天氣影響的大倉。三村分散保存可以擋住全停，卻不能憑紙麵變出第三個晴日。
生產頁也是兩批半。
現有熟手、新手與困難家庭短時崗按合理時段帶排，兩批能保完整清場、歇息和不同人複核。第三批若剛好有三名短時崗到位，可以完成十包左右；若有人臨時照料家中，替班池能守住兩批，守不住整整第三批二十包。
路線在雨後仍有一處繞行，三批全走同一天會擠到小櫃接收窗口。拆到不同日可行，但每次都要提前核明路和接力人。
櫃臺願意每周三次留位，卻不等於每次必須二十包。飯桌與周邊家庭每批需求也在四至六包間變化，不應先把六包從櫃貨裡固定扣走。
六項木片擺完，前兩筐各有完整二十片，第三筐隻有十片。
退貨頁也要從第三筐拿走一塊餘量。聯營試一號出現一包錯標返做，聯營試二號出現一包筍乾口感退貨。兩件都已經處理，卻說明每批必須留出聯係、複核與返做時段。若把所有人排滿生產，下一次退貨隻能讓櫃臺等到夜裡。
銷售頁同樣不支持每批都做二十。酸筍周轉快，乾菌穩定，筍乾剛分級。櫃位需要的三次補貨，可能是十八、二十、十，也可能連雨後隻有十六、十六、六。把三批寫成六十包，會迫使慢銷筍乾和未確認原料一起湊總數。
飯桌過去兩周每次真實需求在四至六包，周邊家庭會臨時增減。若先寫每批固定六包，臨時少兩戶時就會出現無人具名的預留貨。六項產能表因此把飯桌寫成按批確認，不計入最低固定數。
每周穩定產能是兩批半。
馬會英盯著第三筐：“半批聽著不好聽。”
“好聽不能代替十包。”薑青禾說，“能做二十時再報二十，隻能做八時就報八。”
供銷渠道的代表擔心櫃位空架。
“我們給你們留三次接收時段，第三次隻來半擔，櫃上不好排。
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