第三卷:霧河趕集第一碗試吃不混味
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第三卷:霧河趕集第一碗試吃不混味
霧河趕集一開場,左二攤先熱鬨起來。
老街兩邊全是人。
賣雞蛋的竹籃擠著賣布頭的小攤,挑柴的漢子把擔子橫在牆邊,油炸粑粑的香味混著牲口味、人汗味和山貨味,一陣陣往人鼻子裡鑽。
鑼聲敲了三下,趕集正式開場。
左二左三挨著主路,第一波人流幾乎全從兩攤前麵過。
曹滿倉站在攤前,嗓門洪亮。
“霧河山珍樣,同源山貨,量大價低!酸筍絲一包便宜一分,買兩包再送做法紙!”
他身後兩個夥計把貨堆得高。
淺黃紙包一摞一摞,遠遠看去很似鷹嘴坡一號樣。
左三攤這邊,薑青禾冇有急著吆喝。
她先把三張牌掛出來。
鷹嘴坡一號樣,供銷社聯營試銷。
非同源代賣,不認相似包裝退貨。
試吃碗編號,退換看批次和負責人全名。
孫秀梅憋得難受。
“他都喊便宜一分了,咱不喊?”
薑青禾把紅線試吃碗一隻隻擺好。
“先讓人看清。”
她把二十四包酸筍絲分成前後兩排。
前排十二包賣。
後排十二包壓著來源牌,不讓人隨手摸。
乾菌筍片隻擺六包,剩下六包留在筐底。
趕集越熱,越不能一口氣把底全露出來。
周小蘭把合作組名冊抄頁壓在竹板下。
李翠守在試吃鍋旁,聞了聞熱氣。
“味正。”
羅嫂子把酸筍絲樣包剪開,按批次倒進小碟。
第一批買客很快圍過來。
有人看左二,又看左三。
“你們兩家不是一家?”
孫秀梅嘴一張,差點懟回去。
薑青禾先把一號碗遞過去。
“先嘗,再看牌。我們是鷹嘴坡一號樣,隻認自己批次。”
那人接過小碗,嘗了一口。
酸香一入口,他眉頭鬆開。
“這個脆。”
薑青禾把做法紙遞給他看。
“回去炒肉片、炒雞蛋都行。不要泡水太久,熱鍋快炒。”
那人點頭。
“難怪不發水。”
旁邊人也伸手。
周小蘭立刻寫。
一號碗,酸筍絲三七批,試吃一人。
二號碗遞出。
三號碗遞出。
每隻碗出去,孫秀梅都盯著回來。
有人想把碗放到左二水桶邊,孫秀梅立刻喊。
“紅線碗回左三廢碗籃!”
買客被她嚇了一跳,趕緊把碗放回來。
左二那邊,曹滿倉的夥計笑道:“吃個酸筍還這麼多規矩,趕集圖個熱鬨,哪用記這麼細?”
曹滿倉接話。
“鄉親們,我們這邊便宜,量還大。都是霧河山貨,水土一處,味道差不了。”
有兩個人被低價吸過去。
孫秀梅急了。
“青禾,他搶人!”
薑青禾把做法紙攤開。
“他喊他的低價,我們守我們的味道。”
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