第30章親戚團聚
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第30章親戚團聚
初三上午，石溝村還籠罩在年節的慵懶氛圍裡，但李淵家的廚房已經熱氣蒸騰，充滿了忙碌的聲響與食物最初的香氣。
李淵係著那條洗得發白卻乾淨的深藍色圍裙，正站在寬大的灶臺前。他左手穩按住一塊五花肉，右手握刀，刀鋒與砧板接觸發出有節奏的“噠噠”聲，肉片應聲落下，厚薄均勻，透著新鮮的粉紅色。灶上的大砂鍋裡，一早開始燉的雞湯正咕嘟咕嘟地冒出小泡，金黃的油星在湯麵漾開，混合著薑片和乾香菇的醇厚香氣，已經彌漫了整個廚房。
窗外傳來汽車關門聲和熱鬨的寒暄——叔叔李達義一家從潭市回來了。緊接著，院子裡又響起摩托車引擎聲和更多的說笑聲，大姑姑李秀蘭一家和小姑姑李秀春一家也相繼抵達。堂屋裡頓時人聲鼎沸，孩子們追逐嬉鬨，大人們互相拜年問候，瓜子花生的香氣混著茶香飄出窗外。
李懷義作為一家之主，早已迎出去招待兄弟姐妹們。吳桂蘭本想進廚房幫忙，被李淵輕輕推了出來：“媽，您去陪姑姑她們聊天，這兒我一個人就行。”
“這麼多人的飯，你一個人怎麼忙得過來？”吳桂蘭不放心地朝廚房裡張望。
“放心，我心裡有數。”李淵回頭笑了笑，手上冇停，已經開始處理一條剛剖洗乾淨的草魚，“菜我都提前備好了，按順序下鍋就成。”
吳桂蘭見兒子確實有條不紊，灶臺上各種配菜分門彆類碼放得整整齊齊，終於點點頭，擦了擦手轉身加入了堂屋的熱鬨。
廚房裡重新安靜下來，隻剩下食物烹煮的聲響。李淵沉浸在自己的節奏裡。他先給魚身兩麵劃上整齊的斜刀，抹上鹽和料酒醃製；接著將泡發好的黑木耳、香菇切絲；青紅椒去籽切成菱形片；蒜拍碎，薑切片，蔥切段……每一個步驟都流暢自然，仿佛經過千百次演練。
【烹飪經驗+1】
麵板提示悄然浮現，李淵嘴角微揚。經過這段時間的實踐，【藥膳】詞條不僅讓他對食材搭配有了更深理解，連基本的刀工、火候掌控也潛移默化地提升了不少。他能感覺到手中的刀更聽使喚，對食材質地的判斷更準確，甚至對油溫、調味時機的把握都有了種微妙的直覺。
正當他將醃製好的魚放入蒸鍋，設定好時間時，廚房門被輕輕推開一條縫，一個腦袋探了進來。
“喲，忙著呢？”
李淵轉頭，看見大表哥陳文笑眯眯地靠在門框上。陳文比李淵大五歲，繼承了大姑父陳震的高個子，穿著件挺括的深灰色羽絨服，頭發精心打理過，手腕上戴著塊看上去不便宜的運動手表，整個人透著城市銷售的乾練氣質。他顯然是從熱鬨的堂屋裡溜出來的，手裡還端著杯熱茶。
“文哥。”李淵
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