第一一二九章小試牛刀
第一一二九章小試牛刀(第1/6頁)
火車上的餐車是現場掄大勺炒菜的,旅客想要吃飯喝酒,一樣是要拿著糧票、肉票。與尋常時候,在國營飯店吃飯冇甚差彆。
乘務組在火車上的飯食,也是由餐車的廚師一起做的。夥食費從每月的工資裡出,大家一起出錢,一起吃飯。
當然吃公家飯的好處也是有的,就是相比起正常的飯食來說,他們自己掏的錢並不多。雖然這時候物資仍舊匱乏,但到底已經緩過氣了,吃的雖談不上多好,但總也不會讓人餓著肚子。
等王言和汪新回去的時候,餐車內已經飄起了飯菜的香氣,有幾桌旅客在喝酒,乘務組的則是在另一邊坐在一起,有說有笑。
“吆,倆大能人回來了。”蔡小年誇張的招呼了一聲。
“看你一驚一乍的,一點兒不穩重,老陸,你這徒弟帶的不好啊。”王言笑著回話,取了自己的飯盒去打飯。
“就是,我這打眼一看,就你飯盒裡的肉最多,你不是把我們哥倆的肉都給吃了吧?”汪新也是嘴上不差事兒,損著蔡小年。
“滾犢子,人這是我爸給我的。”
蔡小年他爸是火車司機,北京愛情故事中的胡總,就是石小猛的那個老板。前麵還有個司爐工吳長貴,以及算是學徒的牛大力。
吳長貴是丟雞的那個,人世間中的曹德寶。牛大力一樣也不陌生,是警察榮譽中,跑酒吧找妓女玩完就殺的那個連環殺人犯。
熟人真挺多的……
今天的主食是玉米麵的大餅子,東北叫乾麵子,就是用玉米麵混合了少許白麵,揉搓成團,沿著鍋邊貼著,蒸熟。做的好了,乾麵子接觸鍋的一麵會是乾巴的,咬一口嘎蹦嘎蹦,脆的很。
王言他爹就愛吃這個,再就是烙單餅,大火乾鍋,將薄餅烙的極脆,隻一掰就掉渣的那種,輔以蔥醬,咬一口還是嘎蹦嘎蹦,香著呢。當然也不是冇有門檻,必要一口好牙才成……
菜則是豬肉白菜燉粉條,白菜是過了冬的老白菜,肉多是大肥肉片子,少許瘦肉,粉條不須多說,尋常紅薯製作而成。此外,還有齁鹹的鹹菜疙瘩,是芥菜的根,形狀橢圓一球體。其以鹽蒸煮以後,曬乾水分,隻剩了一小塊,硬的很,一塊能啃一星期。
王言裝了一飯盒的豬肉白菜粉條,拿了兩個乾麵子,還有一個雞蛋,弄了一塊鹹菜,走到了蔡小年那邊坐下。
汪新也是一樣隨著過來,大家坐在一起。
這時候,邊上紮著兩個大辮子,梳著齊劉海的女人,眨巴著大眼睛看過來:“王言,一上午抓了仨,你真厲害。”
她是姚玉玲,本劇女配角,是列車報站的播音員。大眼睛,瓜子臉,會打扮,身上飄香味,水靈的很。牛大力十分喜愛,瘋狂追求……
“哎,可不是我一個人的功勞,是我跟
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