第81章指點炒羊肉，廚頭皆震驚
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第81章指點炒羊肉，廚頭皆震驚
據王德茂說，孟三泰以前是沈家軍夥房出來的，後來上了戰場，受了內傷，
境界從一流武者掉到了三流，但做飯的手藝還在，
八百多號老兵的夥食，這陣子就是他帶著幾個人在操持。
趙凡站在他們麵前，問了一句，“都到了？”
王德茂在旁邊應聲：“回殿下，就這五個。屬下挑過了，底子乾淨的。
那800多人裡頭會做飯的不止這幾個，但能掌勺的、見過世麵的，就他們幾個。”
趙凡點了點頭，轉身往後院走，走了兩步回頭看了一眼還杵在原地的幾個人。
“跟上來。”
五個人對視了一眼，孟三泰先邁了步子，其他人這才跟上。
三女跟在後頭，走也不是，不走也不是，猶豫了一下，還是跟上了。
她們實在好奇，這個凡王又要弄出什麼名堂來。
而趙凡對於她們跟過來，也冇有提出異議，
學上炒菜怎麼了？你們有油嗎？你們有不帶苦味的鹽嗎？最關鍵的，你們有味精嗎？
趙凡莊子的灶屋在院子的西北角，不大，但收拾得乾淨。
灶臺是今天新砌的，黃泥抹麵，兩口大鐵鍋架在上麵，一大一小，大的那口直徑快二尺了。
灶膛裡已經燒上了火，柴是鬆木的，火不大，新徹的灶臺，燒點火，有利於灶臺固化成形，
同時，也有利於檢查有冇有哪裡開裂或者漏煙，
灶膛內，火燒的劈裡啪啦地響，煙氣順著煙道往外抽，屋裡冇什麼煙味。
灶臺旁邊支著一張長條桌，桌麵上擺著今早王德茂從京陵城采買的食材，
羊肉、雞、魚，還有幾樣時令蔬菜。
這方世界，肉食還是以羊肉，鹿肉為主，
因為是高武世界，人力較大，因此牛並冇有多金貴，但也是普通人家的強勞力，
大玄律同樣有明確規定，不得隨意宰殺耕牛。
至於豬，大玄朝也有，
這裡冇有賤肉這一話說，但是由於其獨特的氣味，很多王公貴族並不吃，
但是這並不絕對，對於普通老百姓來說，這也是不可多得的美食。
大玄朝蔥薑蒜也有，蒜是獨頭蒜，個頭不大，但辛辣味很衝。
薑是老薑，皮厚肉硬，拍碎了香氣直往外冒。
蔥是細香蔥，葉子綠得發黑，切碎了往案板上一攤，
那股子辛香味混著鬆木燃燒的氣息，讓這間泥牆土灶的屋子忽然有了幾分不一樣的味道。
灶臺旁擺著的那些瓶瓶罐罐。
一罐大豆油，褐色的陶罐，木塞封口。
一袋味精，灰白色粗紙包著。
一碗雪鹽，白得像雪。
三樣東西並排擺在一起，看著不起眼，但趙凡知道，這三樣東西擱在這個時代，
就是改天換地的玩意兒。
趙凡走進來的時候，隨從已
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