第14章大年菜
第14章大年菜(第4/5頁)
大口饃饃咬在了嘴裡。
眼看勸不住孫賊的奶奶，笑著搖了搖頭。
“你個小賊啊，等會兒奶奶把菜煮好你再吃不香嗎，非要乾吃饃饃。”
“香。婆，你蒸的饃饃這樣吃也好吃，等會有菜了我還能吃。”
努力吞咽著嘴裡饃饃的孫賊回應著奶奶的話語。
收拾完了鍋裡饃饃的奶奶把大鍋裡的水舀乾淨，又用抹布擦了一遍鍋裡的水跡，招呼孫賊去添柴架火，把灶裡麵的火燒旺，這樣炒出來的大年菜才香。
幾口就吞下了和他臉龐一樣大的孫賊，把手在衣服上抹了抹，坐到了灶前，把柴火掰斷，塞進了灶爐裡麵，右手就開始拉扯起了風箱，左手用一根燒火棍撥弄起了火頭。
幾下的功夫，火就被吹旺了起來。火苗從灶爐裡都燒了出來。看火候差不多的奶奶，小心翼翼的往鍋裡倒入了豆油，又用手仔細的擦拭了油壺邊上的油漬，才把早已準備好的大蒜，生薑等配菜放進了鍋裡，開始爆香了起來。
等到廚房裡麵已經開始飄起了香味，奶奶把那切成片的二兩肥肉倒入了鍋裡。
“茲·拉·····”
瞬間鍋裡就響起了聲音，奶奶用著平時舀稀飯的大鐵勺在鍋裡攪拌了起來，等一片片的豬肉都開始出現金黃色的時候，奶奶倒入了醬油，撒上了鹽巴，肉的顏色一下就看的誘人了起來。
在灶前徘徊的的孫賊不爭氣的咽下了一大口口水，
奶奶笑著看了一眼孫子，用勺子舀出了幾片肉。放在了碗裡，
“乖孫兒，你先嘗一下，看肉好了冇。”
話還冇說完，孫賊就已經在案板上拿起了筷子，也不嫌燙，夾起一片肉就塞進了嘴裡。
這次，孫賊被燙住了，嘴張大，不停的吸著冷氣，卻不舍得將嘴裡的肉吐出來。
“嘶···嗯·嗯，婆，肉熟了，好吃。嗯嘶。”
一邊被燙的齜牙咧嘴的孫賊，一邊回應著奶媽剛才的問題。
奶奶冇好氣的瞅著作怪的孫賊。一邊將案板上準備好的蘿卜白菜等放入鍋內，翻炒了幾下後，就用大瓢舀了幾下水添進了鍋裡，冇過了鍋裡的菜。
用一個木製的大鍋蓋蓋上大鍋。奶奶才回過頭來，看著已經把碗抱在懷裡，用饃饃沾著碗底的油脂在吃的孫賊。
有指頭點了點孫賊，起身出了廚房，來到廚房隔壁的糧屋，這個房子一般門都是鎖著的，隻有要取糧食的時候，門才會打開，那個時代的鼠患還是很嚴重的，生怕門開著一個不留神，被老鼠進去了禍害裡麵的糧食。
從裡麵取出了在農貿市場裡麵買的一小把紅薯粉條。奶奶關好房門，回到了廚房，掀開鍋蓋就放了進去。然後蓋好鍋蓋又在灶爐裡麵添了點硬柴，硬柴可以燒的更久一些，比稻草和玉米杆更耐燒一些。
鍋裡
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