第9章花花世界迷人眼
第9章花花世界迷人眼(第2/4頁)
吃碗麵好了。餓了吃麵頂飽。”
聽著孫賊的話語，趙衛國笑了起來。
“走，跌麵去。。。”
帶著孫賊進到旁邊的麵館。
“老板，來兩大碗扯麵，多油多辣子。”
孫賊看到老板在裡麵隔間聽到趙衛國的喊聲，探出頭應了一聲，
“好，你們先坐，麵馬上就好。”
說著就開始在裡麵的案板上揉起來麵。
孫賊跟著趙衛國坐在了長板凳上，聽著後廚的聲響，嘴裡漸漸有口水在吞咽。
好像這個年齡段的孩子，肚子裡麵是有個異次元的存在，永遠是吃不飽的，哪怕是剛吃完飯，看到好吃的依然能吃兩口。
而孫賊所在的時代，對於孫賊來說吃飽已經是一個很奢侈的要求了，更不要要求說吃好，
隔間的廚房裡麵扯麵已經成型了。
“啪·啪·啪。”
扯麵師傅手腳麻利的扯開了麵條，用力的甩在案板上，發出一聲聲清脆的聲響。
扯麵是也是大西北的一種特色麵食，主要流行在陝西，陝西，甘肅等地。
做飯也簡單，用鹽和溫水和麵，麵和好後放一段時間等待發麵，在發麵的時候要用濕布蓋起來以免麵團表麵發乾，
發好的麵在切成一團一團的，用手擀開，成為條狀。用手捏住兩端扯開，用力甩打在案板上，好的扯麵師傅可是把聲響甩的很大，但是麵條不斷。這就是考驗一個師傅的手藝時刻了。
隨著後麵甩麵的聲音停止，麵已經下到鍋裡了，這時候，裡麵的老板也有空出來了，端上來兩個小碗，碗裡是麵湯，
“麵湯燙，你們慢點喝，麵下鍋裡了，麵湯不夠了，你給我說，我在給你們舀。”
麵館老板一看也是個實在人，放下麵湯又回到了廚房的隔間裡麵。
不多時，兩碗熱氣騰騰的扯麵就端到了兩人的麵前。
孫賊小拇指粗細的棍棍麵，裡麵能看到一起下在麵裡的菠菜，麵上澆了一勺油潑辣子，一小勺的臊子肉，以及一大勺用胡蘿卜和土豆炒成小丁的素臊子。
看到有肉，孫賊的口水又不爭氣的快流了下來。
“彆看了。快吃吧，不夠了叔在給你要。”
趙衛國招呼著孫賊快動筷子。自己也用筷子攪拌了起來。
孫賊也一樣迅速的快速攪拌起了碗裡的扯麵，讓調料配菜和麵食充分的和在一塊，這樣麵吃起來才有味道。
攪拌完成了孫賊不顧麵是否還燙，一口就咬了上去，麵條勁道順滑，一口下去，辣椒瞬間沾滿了孫賊的嘴唇，孫賊不在意這些細節，已經開始大口大口的吸起了扯麵。
“哧溜，哧溜~~~”
吸麵的聲音從二人的嘴裡不停的發出，兩人誰也冇有說話，就是埋頭吃飯。
趙衛國領先一步，吃完了碗裡的麵條，端起碗開始巴拉碗底的配菜。
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