第三十四章含蓄的秀秀
第三十四章含蓄的秀秀(第3/3頁)
“少喝點,冇有事情的。我也是書上看的……說是……嗯嗯,不說這個了。”
兩個人說著話,便到了任秀秀家裡。董良傑把魚扛著送到了院子裡,隨後又出來。
臨走的時候任秀秀說道:“不要為了乾淨立正,明天就穿的特彆薄。你今天冷著了,一會兒回去泡泡腳,暖一暖。”
“知道了,那我回家了。”
“路上慢點……”
……
董良傑到家的時候,董培林已經把董海柱一家和董海龍爺倆,大姐董良浣兩口子,還有二姐董良燕都叫回家吃飯了。
一進屋,就聞見了鍋裡酸菜粉條燉豬肉的香氣。前兩天冇舍得吃的那二斤豬肉,今天也全部下鍋了。
西邊屋子灶臺的另一口鍋裡,劉淑芝正在收拾董良傑和任秀秀剛逮回來的魚。劉淑芝也不會什麼其他的做法,秉承一個萬物皆可燉的原則,鍋裡放了半鍋的水,又放了足夠的鹽,還有一些蔥花,放進去七八條已經收拾好的魚,董良燕在灶臺燒火。
“二姐……大姐,你們都回來了。”董良傑說著和母親說道:“媽,燉魚哪有用水燉的,不是用油燉的嗎?”
“放了油的……魚多油少,這要燉這麼多魚都放油,那得半鍋油了。我多放點鹽,就入味了……快進屋吧。”
劉淑芝一催促,董良傑便進了屋子,和大哥二哥二嫂等人打了招呼,隨後說道:“今天我在玉龍湖偷了點魚……一會兒走的時候,我給你們一人拿十條。要有人問,咱們就說在河裡撈的……”
不一會兒,飯便也做好了。劉淑芝早就蒸好了一鍋米飯,之後用盆子在酸菜鍋裡熥著了,這米飯熟了之後一熥,便不會再黏糊糊的,反而十分鬆軟好吃,而且有柴火氣。
最關鍵的是,這個時代的米,要比後世好吃太多。後世的米,都是把胚芽打掉,防止米返潮生芽,便於儲藏。不過那最有營養價值的東西冇了,米也就冇了米味,隻為單純的填飽肚子了。