第49章大肉包子
第49章大肉包子(第2/2頁)
“行，有空我就發。”王青梅重重點頭，把最後的希望還是寄托在了林殊身上。
林殊輕輕歎了口氣，一邊感歎這幫人多蠢，一邊為前世的自己遺憾。
麵發的差不多了，白嫩嫩的麵團膨脹的幾倍大，帶著一股獨屬於發酵麵團的香氣。
林殊穿上棉襖，端著麵盆來到廚房。
大鐵鍋刷洗乾淨，添上水，再加上蒸屜。
火灶裡添柴點燃，持續燒著大鍋裡的水。
之前追的劇繼續打開，林殊洗乾淨手，開始包包子。
把麵揉成團，隨後放在案板上，切成大小均勻的劑子，再擀成厚厚的麵皮。
用勺子舀上一大勺純肉餡，放在麵皮最中間。
肉餡太大了，直接包，麵皮甚至都包不住它。
林殊捏起麵皮的一角，輕輕往外一拉一捏，拉捏幾個來回，一個皮兒薄餡兒大的漂亮包子就出現在了掌心。
滿滿一盆肉餡全部包完，鍋裡的水正好也開了。
林殊把包子一個個擺進蒸屜裡，包子剛好放滿一個大蒸屜。
蓋上鍋蓋，肉包子大火蒸著，林殊轉身，又開始包菜餡包子了。
等所有的包子都包完，第1鍋的肉餡大包子出爐了。
一打開鍋蓋，霧氣騰騰的香氣彌漫整個廚房。
林殊等白氣散開，才墊著抹布將整個蒸屜都端出來。
白白胖胖的大包子，帶著規律的褶皺，漂亮極了。
零星幾個包子旁邊滲出來些肉汁的顏色，看起來更誘人了。
她戴上隔熱手套，小心翼翼的將包子撿進盤子裡。
拳頭那麼大的肉包子，一共有28個。
林殊留兩個滲出肉汁的包子，剩下的都存進空間裡。
以後懶得做早飯的時候，就可以直接拿出來吃。
緊接著，把剩下的素餡包子也放進蒸屜裡蒸。
蓋上鍋蓋，林殊不在廚房繼續等待，而是端著自己的兩個肉包子回了東屋。
包子還很燙，她有些迫不及待了。
順著帶肉汁的地方撕開一個小口，裡麵誘人的肉團很大，底部還包裹著油潤的肉汁。
太香了，林殊吞了吞口水，不由得想記錄這一刻。
她拿出手機，對著旁邊完整的包子和開著口的包子就拍了張照。
既有包子的美貌，又有肉餡的豐富，光看照片都能饞的不行。
林殊收起手機，吹了吹開口的包子，就試探著咬上了一口。
肉餡已經抱成了團，香料與肉香融合在一起，咀嚼起來是濃鬱的香。
搭配鬆軟的麵皮，彆提多好吃了。
前前後後忙活這麼久，終於吃上這一口，是前所未有的滿足。