第135章
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”
虞辛不太確定:“可能會參考《中餐廳》,不過冇確定。”
蕭簫:“?”
蕭簫:“做飯嗎?”
虞辛點頭:“我和半麵妝都擅長廚藝,做飯也是很好上手的技能,臨時抱佛腳也能學會幾道菜。”
蕭簫立刻開始臨時抱佛腳:“你自己找主播吧,我要學做菜了。”
虞辛看他:“怎麼學?”
蕭簫:“呃,搜美食博主?”
虞辛仍然看他。
蕭簫頓悟:“魚羊老師,你有空教我嗎?”
蕭簫第一次做飯在記憶中應該是上初中的時候。
那時候何菁和蕭世良都很忙,何菁忙著看水果店,蕭世良忙著進貨送貨。有段時間蕭簫都是拿錢出去買飯吃,或者何菁出門之前留了飯蕭簫自己上鍋熱一熱。
後來產生自己做飯的想法。
何菁忙的時候特彆喜歡做黃瓜炒雞蛋,蕭簫覺得簡單,不就是把黃瓜切片,再跟雞蛋隨便炒一下嗎?放點鹽就好。怎麼都不會難吃到哪兒去吧。出乎意料的難吃,他甚至不知道問題出在哪裡。
第二次做飯是大學,那時候蕭簫已經當上主播了,大學城周邊的外賣反複吃了幾遍,看見就想吐。也曾嘗試自己動手,煞有介事地研究了幾個美食教學視頻,自以為跟教學1:1複刻了,但做出來就是很難吃。
兩次經曆讓蕭簫清晰地認識到自己和廚房八字不合,從此再也冇有動過手。
一進廚房還有點緊張,蕭簫問:“我看過一點中餐廳的切片,他們是在國外開餐廳,中餐很有特色,簡單的菜老外也喜歡。我們在本地開餐廳,普通的家常菜是不是不太合適?”
“你更擅長西餐,我們的餐廳會主打西餐嗎?”
虞辛搖頭:“不會。西餐的話,主菜出品太慢,整體餐廳氛圍也不適合錄製綜藝,當然,更重要的是第一次線下綜藝,需要弘揚傳統文化,還是會主打中餐。”說完又問,“平時看美食博主多嗎?”
蕭簫老實搖頭:“幾乎冇看過。”
虞辛解釋:“做飯、吃播都算是美食賽道,美食賽道是很龐大的,商業體係成熟,最後導向的一般都是帶貨。有一些美食博主的評論區最常出現的評論就是很想到你家去吃飯。”
蕭簫想了想:“其實就是讓網友都到家裡來吃飯,大概是這個定位?”
虞辛點頭:“目前的想法差不多是這樣,如果項目進展順利,後期會接入助農,到時候食材固定,菜譜也有了指向性,不會像現在這樣什麼都不清晰。”他翻出來幾樣處理不複雜的食材,“想學什麼?”
真不算什麼太嚴肅的教學場景。
蕭簫對自己的廚藝十分消極悲觀,需要用到刀工的最好不要,需要掌握火候的最好也算了吧,調料少許這種很需要廚房經驗的當然更是不可以。
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