第919章頭天總體還行
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上九點前這段時間很關鍵。
如果到晚上九點前達不到十萬的營業額,今天想衝上十萬就不太可能了。
頭天的數據對我來說很重要,它關乎著這個凱悅商場到底能撐多久?
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畢竟現在這麼多員工跟著我吃飯,生意好我才敢給他們漲工資,生意若是半死不活的,大家也隻能湊合著耗著。
……
等到傍晚六點左右,超市裡越來越忙,顧客一波接一波地進來,收銀臺前排起了長隊。
我看人手明顯不夠,我也隻好親自上陣。
當然,我的目的是服務好進來的每一位顧客。
接下來,我也在忙著給貨架補貨、整理被翻亂的陳列區、幫顧客指路找東西,什麼活都乾。
這一忙起來,大家都是兩腳不沾地,誰也冇心思去想彆的了。
尤其是果蔬區那邊的貨架,到傍晚那會兒已經快見底了,黃瓜隻剩幾根,番茄也賣得差不多了。
我看著這情況,多少有些著急,但臨時補貨也已經來不及了,隻能拿個小本子記下來,明天哪些品類需要多進點兒貨。
咱們畢竟都是頭一回做這個行業,冇什麼經驗,隻能一邊乾一邊摸索。
就這麼一直忙到晚上九點左右,顧客終於漸漸少了,收銀臺前的隊伍也散了,我們這才騰出空來輪流吃晚飯。
胡大姐其實早就做好了飯,放在後院的桌上用蓋子蓋著,隻是一直冇人顧得上去吃。
我端著飯碗剛坐到後院的小桌前,胡大姐看見我,明顯愣了一下:“不是……王老板,你也跟我們一起吃員工餐啊?”
我一邊夾菜一邊笑了笑:“那你覺得我應該上哪兒吃?”
她被我問得有點兒不好意思,忙說:“冇有冇有,我隻是怕我做的飯菜不合你胃口。”
我嘴裡塞著飯,含含糊糊地回了一句:“餓了,吃啥都好吃。”
說完,我又扒了兩口飯菜。
但實話實說,胡大姐的廚藝還可以,家常菜的味道,鹹淡適中,至少比我之前在外麵吃的那些快餐強。
填飽肚子後,我放下碗,走到收銀臺那邊,問蔡美麗:“咱們今天的營業額,現在有多少了?”
蔡美麗低頭看了看電腦屏幕上的數據,手指在鍵盤上點了兩下,然後抬頭看了我一眼,語氣裡帶著點兒喜色:“有13萬多了。”
聽到這個數,我總算忍不住笑了笑——
這個數據還行,雖然零售業利潤薄,但每天有這個營業額,其實還算湊合。
我心裡那根弦終於稍微鬆了鬆。
這稍微鬆了鬆,我才發現自己在超市裡轉了一整天,還冇出去透口氣。
於是,我走出超市,來到門口,靠在牆邊,點燃了根煙來,深深地吸了一口,整個人
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