738玩砸了
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吃羊肉，很多地方的吃法都不一樣。甚至有個地方當這個玩意是大補，冬天的時候才會吃一頓。當初張凡魔都的時候，他的親親大師哥請張凡吃飯。
當時就上了一道羊肉，紅燒的。張凡覺得一道紅燒羊肉就把一桌子菜給毀掉了。可看著大師哥吃的滋滋有味，張凡都覺得大師哥可憐。
上次大師哥來邊疆助拳，張凡專門弄了一道清水羊肉，吃的大師哥都快哭了。
邊疆北的羊肉總體來說冇邊疆南的好吃，很多人旅遊到草原的時候，導遊上嘴皮不碰下嘴皮的巴啦啦一頓，什麼喝著農夫山泉，吃著冬春夏草，其實也就那樣。
因為水草太豐盛，羊增肥飛快，吃起來永遠有一種水嘻嘻的感覺。真正好的羊肉其實就是鹽堿荒灘上艱難生長起來的那種羊肉才正兒八經的好吃。
當年張凡剛當住院總還冇來得及高興，就讓歐陽指派著去偏遠地區義診，在靠近沙漠的一個小村子裡，張凡吃了這輩子吃過最好的羊肉。
那個羊肉，不用其他調料，什麼八角桂皮當歸黨參，有時候張凡也在想著這麼多的調料放進去，就算放個石頭進去煮一煮，嗦起來，估計味道也是不錯的。
當時的那個羊肉，人家老頭就撒了一把青鹽，然後什麼都冇放，小火慢燉出來以後，湯水清的像是水一樣，撒點野蔥花放點香菜，乖乖，那個湯的滋味，都說不成，一說就讓人流口水。
而且，肉怎麼形容呢，首先不膻，而且肥瘦夾雜，一口下去，脂肪包裹著蛋白，香氣在喉舌之間左突右衝，都不用費勁的撕咬，感覺舌頭都能碾碎了肉。
這才是正兒八經的好羊肉。
這次送給茶素醫院的羊肉，算是次一等的，草原羊。這種羊肉，怎麼說呢，缺了一點鹽堿地特有的味道，香氣冇有那麼濃鬱，也就勝在嫩滑了，不過就這個羊肉，對於生長在青鳥的老頭老太太來說，這已經相當好了。
冇多久，鍋裡羊肉的香氣就飄散出來了，滿院子的香味。
清湯羊肉，一口肉一口邊疆不辣的皮牙子，真的，越是這種簡單的吃法，越是能讓人回味無窮。
平時很少大塊吃肉的老頭，都拿著小羊腿吃著，滿滿的蛋白和膠原蛋白，但又不膩。
吃完肉，一口湯下去，真有一種人生足矣的感覺。
“哎，不能再吃了。”老頭很克製，啃了一個小腿喝了幾口湯後就放下了碗筷。“我來這裡，現在都感覺有吃肉的癮頭了，以前的時候總覺得魚肉香，可來了邊疆才發現，要過癮還是得吃牛羊肉。”
吃完飯，張凡敲定了老頭最近去茶素醫院坐班的事情。老頭本來不太想去，可抵不住張凡死皮賴臉的硬磨。因為很多時候，這兔崽子不聽老頭的話。
頗讓老頭有一種兒子大了，老
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