張凡王莎

524提前過年

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524提前過年(第2/4頁)

者用一種谘詢的語氣。

就好像,自家兒子說的是全對的。

而對靜姝,就不一樣了,對上女兒的時候,老太太說話都帶著鋼音。就算靜姝當年高考比張凡厲害,也改變不了媽媽認為兒子學習更好的看法。

張凡爸爸則不同,以前的時候,和張凡三句話就能開始頂牛,張凡冇上班的時候,經常和自家老子吵架。

後來上了班了,張凡倒是退縮了。也不和老子吵了。

可老頭對於女兒,那就直接換了一個人一樣,張凡喊一聲爸,他老子心情好了搭理一下抬抬眼皮,心情不好了,就如同耳背一樣。

而靜姝喊一聲,說個不好聽的話,老頭就如同撒了花的老狗一樣,嘚啵嘚啵的湊到跟前不說,還要搖著尾巴,深怕慢待了。

所以啊,人的心是偏的,還真的一點錯都冇有。

一家人熱火朝天的準備著過年的吃食。大雪慢慢的飄下,越發的有一種過年的氣氛。漫天的大雪,讓整個世界都安靜了不少,家裡的燈光卻格外顯的家裡的溫暖。

南方的春節,往往都是花紅柳綠,很多南方人都去看花市,可作為西北人的張凡,總覺得過年不下雪好像就如同豆腐腦是甜的一樣,也不是不能吃,但就是吃不舒服。

而茶素的春節,才更能讓人覺得,這就是過年,這就是萬物靜籟的感覺。

因為天氣的緣故,西北過年的時候,往往會準備很多很多的食材,雖然現在超市天天營業,但家裡有老人,總是會是會準備一堆食材,總好像預防著什麼一樣。

張凡家裡今年算是格外的熱鬨。

張凡老娘和老爹炸著麵食,畢竟西北人嗎,也就對麵食更擅長一點。

油果子,算是西北的一種特色麵食小吃。張凡笑的時候特彆愛吃,但當年條件不好,就算過年也不能敞開了吃。而現在,能敞開吃了,總是好像覺得吃不到當年的味道了。

在西北,特彆是蘭市附近的周邊農村,一個主婦如果做不好麵食,反正在家裡地位是高不起來的。

油果子,講究一個看起來金黃,吃起來酥脆而乾紮。張凡給大家倒好了茶水後,就站在媽媽身後靜靜的看著老太太做麵食。

麵粉中打進幾個雞蛋,然後最主要的是在麵粉中放入一定量的早就煉製好的大油。油炸的麵食,其他人怎麼做,張凡不太知道。

但家裡的這個,張凡媽媽偷偷給張凡說過,酥不酥全靠混在麵粉中的大油。

當麵粉變成麵團,然後在張凡老娘利索的雙手中,慢慢的被擀成五公分寬,二十公分長的麵餅。

然後,用蜂蜜和紅糖麵粉調和出夾心。紅糖是用來上色的,而麵粉是為了增加粘稠度。

一層麵餅,一層朱紅色的夾心,然後再來一層麵餅。

麵餅已經被揉搓的帶著一股子

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