第215章我給你準備了個驚喜
第215章我給你準備了個驚喜(第1/3頁)
蘇瑤淡笑道：“紅花姐，等到我們開了連鎖店，就不用你們自己動手做鹵煮了，到那時我們雇很多的店長店員一起做。”
王紅花和林杏聽得瞳孔放大。
雖然說蘇瑤說的每一個字她們都能聽懂，但是組合在一起怎麼就聽不懂了呢？
做生意還能雇店長到外地開店？
她們真是第一次聽說。
“現在還不是想那麼遠的時候，我們得先把目前這一家店的生意盤活，一步一個腳印慢慢來。”
蘇瑤聲音頓了頓，細數道：“首先我們要在主路口做幾個路標，告訴路過的人這裡麵有一家鹵煮店。
我寫幾張工整亮眼的紅紙海報，上麵寫明咱們家鹵煮的食材和特色等，還有每日新鮮現鹵，無隔夜貨的字樣。
紅紙醒目，路過的人一眼就能看見，比乾等著客人上門管用多了。”
王紅花聽得眼睛發亮，連連驚歎：“還能這樣？”
“這隻是第一步。”蘇瑤笑意溫柔，繼續說道，“咱們再做試吃引流。
每天傍晚人流量最大的時候，各種鹵製品都切一些，裝在乾淨的搪瓷盤子裡，擺在店門口。
路過的所有人都可以免費嘗一小塊。
大家嘗過味道，知道咱們家鹵味香味濃鬱，不膩不齁，乾淨衛生，心裡認可了，自然願意進店消費。”
林杏忍不住咂舌：“免費給人吃？那不得虧呀！”
“看似虧了一點食材，實則賺來了客源和口碑。”蘇瑤耐心解釋。
“一點點試吃的成本，可換來的是路人的信任。我們做生意，最值錢的是實在和口碑。
大家吃過覺得好，不僅自己會再來，還會轉頭推薦給親朋好友，這就是最好的免費宣傳。”
林杏聽得很認真，然後點頭認可地道：“瑤瑤，你等等，我拿紙和筆把你說的都記上。”
“對，我也得記上。”王紅花跟著附和道。
於是兩人從櫃臺後麵拿出大妞和二妞寫作業用的本子和兩個半根鉛筆，開始認真做筆記。
蘇瑤看著兩人的樣子，忍俊不禁的同時又很欣慰。
看來她們是真上進，都鉚足了勁想要把事業做好。
接著，蘇瑤繼續條理清晰地道：“等買得人多了，咱們還可以給熟客做一些福利。
老顧客回頭光顧，消費滿一定金額，就送一份鹵素菜或者鹵蛋。
不用讓利太多，貴在心意。大家過日子都精打細算，有實惠，有優待，大家自然更願意認準咱們家，不去彆家。”
“最後還有一個長遠的法子，就是做定點外送。附近的工廠和單位，有很多工人下班晚，冇時間做飯，也不方便出門買吃食。
我們給大家留個電話號碼，就可以在飯點給廠區和家屬院送鹵煮，按量配送，價格透明。”
一番話娓娓道來，句句都是林杏和王紅花從來冇聽過
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