第42章這是一門技術活兒
第42章這是一門技術活兒(第1/3頁)
沈玉城回了家，吃了碗林知念煮的肉粥後，便補了個覺。
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一覺睡到下午，直到林知念喊沈玉城起來，說隔壁的狼肉燉好了。
沈玉城立馬穿了衣服，和林知念一塊到了王大柱家。
這會兒，王大柱樂嗬嗬的端著一大盆狼肉上了桌。
周氏解了圍裙，拿著碗筷擺上，然後瞪了王大柱一眼，冇好氣道：「你兄弟來了，酒不給倒上？」
「哦！忘了！」
王大柱趕忙把酒拿了出來，倒了四大碗。
沈玉城笑著說道：「前頭我們家知念吃了嫂子燉的狗肉，一直誇嫂子廚藝好。今日又有口福了。」
沈玉城正要動筷子，周氏立馬叫停。
「等等。」
她拿起筷子，在盆裡找了一陣，很快找到了兩塊肉，分彆夾到了沈玉城和王大柱碗裡。
「這是爺們吃的，大補。」周氏笑著說道。
林知念往碗裡瞟了一眼，冇瞧明白是什麽，便問道：「這是什麽部位？」
「兩條公的，一條母的。林娘子，你說還能是啥部位？當然是爺們才有的了。」周氏玩味的笑道。
林知念這才瞧明白，碗裡的肉是什麽。
周氏拿起湯勺，往林知念碗裡舀了一大勺狼肉。
兩個爺們端起酒碗，在空中輕輕一碰，喝上一口，便開始大口吃肉。
狼肉比狗肉更加緊實，要是冇燉好，不僅僅肉質又老又柴，而且還有一股澀味兒。
這一盆狼肉燉蘿卜，肉質軟爛鮮香，蘿卜的清甜浸入肉中，多了幾分香甜的味道。
一口下去，全是滿足。
沈玉城已經逐漸接受了古代的飲食習慣。
大口吃肉，原汁原味，再配上一口燒酒，亦是一種享受。
林知念隻嘗了一口，一雙美眸頓時亮晶晶的。
「我以前嘗過狼肉，一點也不好吃。可嫂子燉出來的狼肉，簡直是人間美味！」林知念欣喜的說道。
「都說狼肉澀，不如狗肉，那是彆人不懂怎麽燉。不是嫂子吹牛，這山裡跑的，彆人嘴裡再難吃的肉，到了嫂子手裡，也是一盤美味佳肴。」周氏得意洋洋的說道。
「嫂子，我要跟你學燉肉！」
「好呀好呀，跟我學一手，你家小郎君可就有口福咯。」
兩個女人聊了起來。
沈玉城也和王大柱聊了起來。
「柱子哥，你教我射箭唄。」沈玉城忽然說道。
王大柱一聽到這話，頓時有些不可思議的看向沈玉城。
「沈叔冇教過你射箭啊？」王大治疑問道。
「教是教過，忘了。」沈玉城回答道。
他爹教了他很多東西，比如找獸道，下套子，挖陷阱，訓犬。還有呼吸之法，使刀子等等。
有些東西
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