第253章談合作
第253章談合作(第2/3頁)
影響肉質。”
徐一帆立刻恢複了工作狀態，動作麻利地拔出腰間的放血刀：
“娜塔沙，你去拿冰塊和保溫箱，按照一層冰一層魚的比例鋪好。安娜，你幫我按住魚。”
兩人立刻照做。
徐一帆走到一條十幾斤重的海鱸魚前，單膝跪地。安娜戴著手套，死死按住魚身。徐一帆手起刀落，精準地刺入魚鰓後方的血管，接著在魚尾處劃開一刀。
“放進海水桶裡，讓它自己把血排乾淨。”徐一帆動作不停，轉身走向下一條石斑魚。
放血是海釣最關鍵的步驟，隻有把魚體內的血液排淨，魚肉才不會有腥酸味，到了碼頭才能賣出頂級刺身的價格。
十分鐘內，甲板上的十幾條魚全部被精準放血。
“撈出來，進冰箱。”
娜塔沙推著兩個大號保溫箱過來。徐一帆將排乾血的魚一條條放進去，娜塔沙熟練地用碎冰將魚身完全覆蓋，最後蓋上蓋子，鎖死搭扣。
“安娜，接水管，衝洗甲板。”
水泵啟動，強勁的海水噴湧而出。安娜拿著水管，將甲板上的魚血、黏液和散落的魚鱗全部衝入海中。
徐一帆則快速拆卸魚竿，用淡水簡單衝洗導環，擦乾後裝入竿包。漁輪單獨拆下，放進防震盒。
前後不到二十分鐘，原本淩亂不堪的甲板煥然一新，所有漁獲分類歸置完畢。
“返航。”徐一帆走進駕駛艙，推下油門。
漁船在海麵上劃出一道白色的尾跡，直奔碼頭。
……
下午三點，碼頭正是最熱鬨的時候。出海的漁船陸陸續續歸港，岸上擠滿了來收魚的海鮮販子和酒樓采購。
徐一帆的船剛一靠泊，纜繩還冇拴緊，經常合作的魚販老林就湊了過來。
“一帆，今天搞到什麼好貨冇？看你這船吃水，收獲不錯啊！”老林遞了根煙過來。
徐一帆冇接煙，跳上碼頭，一邊係纜繩一邊平靜地說：“有點好貨。活水倉裡有東西，你自己看。”
老林一聽，眼睛一亮，立刻跳上船，掀開活水倉的蓋子。
隻看了一眼，老林整個人僵在原地，倒吸了一口涼氣：“臥槽！野生大黃魚？！活的？！”
這一嗓子，直接把周圍十幾個魚販子和酒樓老板全招來了。
大家呼啦一下圍了上來，伸長了脖子往水倉裡看。
“這金條一樣的顏色……極品啊！”
“體型這麼修長，絕對是純野生！這得有四斤往上了吧？”
“這品相，一點鱗都冇掉，怎麼釣上來的？！”
人群瞬間炸了鍋。
徐一帆麵色平靜，指揮娜塔沙把冰箱搬下來：“冰箱裡還有十幾條海鱸和石斑，全部放過血了，刺身級。大黃魚單獨賣，價高者得。”
“大黃魚我要了！”一個大肚子酒樓老板立刻喊道，“一萬一斤！我全包！
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