第195章1000積分的獎勵
第195章1000積分的獎勵(第2/4頁)
魚率先發生變化。
鯧魚本身富含豐富的魚油,在炭火的高溫炙烤下,魚皮表麵的水分迅速蒸發,原本銀白色的魚皮逐漸變得金黃酥脆。
一滴滴晶瑩剔透的魚油從皮下滲出,順著魚腹滑落滴在通紅的木炭上,瞬間升騰起一股帶著極致焦香的白煙。
這股混合著海鹽鹹鮮與魚脂肥美的香氣,直往人鼻子裡鑽,勾得人瘋狂吞咽口水。
“可以吃了。”徐一帆將一條烤得滋滋冒油的銀鯧魚遞給娜塔莎。
娜塔莎迫不及待地吹了吹,張嘴咬下一大塊魚肉。
“哢嚓!”
最外層的魚皮發出清脆的響聲,就像在嚼一層極薄的薯片。
緊接著,焦脆的魚皮破開,裡麵雪白細嫩的魚肉瞬間在口腔中散開。
野生大鯧魚的肉質冇有一絲纖維的乾柴感,細膩得如同豆腐,卻又帶著海魚特有的緊實。那股被炭火逼出來的魚油完全鎖在了魚肉的紋理中,輕輕一嚼,滿嘴都是豐腴甘甜的脂香,鹹鮮的味道在舌尖上炸開,好吃得讓人恨不得把舌頭都吞下去。
“唔!一帆哥哥,太好吃了!這比我們在高級餐廳吃的還要好!”娜塔莎眼睛放光,完全顧不上燙,大口大口地撕咬著魚肉。
“嘗嘗這個。”徐一帆將烤好的九節蝦遞過去。
野生九節蝦個頭極大,每一隻都有成年人的中指那麼長。此時蝦殼已經被烤得通紅微焦,散發著甲殼類特有的霸道香氣。
徐一帆直接上手,捏住蝦頭輕輕一擰,“啵”的一聲,蝦頭和蝦身分離。
裡麵金黃色的蝦腦瞬間湧了出來,濃鬱得像流動的鹹蛋黃。他直接一口將蝦腦吸進嘴裡,鮮甜濃鬱的味道直衝腦門。
接著剝開蝦殼,露出裡麵白裡透紅的粗壯蝦肉。因為極其新鮮,蝦肉彈性十足。
一口咬下去,“咯吱”作響,肉質緊實彈牙,咀嚼間,蝦肉本身的清甜在嘴裡不斷釋放,冇有一絲腥味,隻有純粹的鮮美。
再看那兩隻大蘭花蟹,直接被徐一帆一劈兩半扣在炭火上烤。
蟹殼從藍色變成了鮮豔的橘紅色,裡麵的蟹汁像小噴泉一樣在蟹肉裡咕嚕嚕冒泡。
徐一帆掰下一隻巨大的蟹鉗,用刀柄砸碎。剝開外殼,裡麵是完整的一整塊如同白玉般的蟹肉。
由於是直接炭烤,蟹肉的水分被稍微收緊,但鮮味卻被濃縮到了極致。
放進嘴裡,蟹肉呈現出一種絲縷分明的質感,鮮甜中帶著一絲淡淡的炭火煙熏味,每一口都仿佛在品嘗大海的精華。
還有那條紅星斑,肉質呈現出一種令人驚豔的蒜瓣狀。用簽子挑起一塊潔白的魚肉,送入口中,緊致、爽滑,帶著深海魚特有的膠質感。魚皮上的膠原蛋白被烤得黏軟彈糯,和紮實的魚肉形成了完美的口感反差。
最後是烤海膽。
徐一
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