第239章小龍改了機器
第239章小龍改了機器(第2/5頁)
裡的燈,一直亮到後半夜。
第二天,李享知去了肉聯廠。
他到的早,屠宰車間剛開工。他在門口等了小半個鐘頭,管事的師傅才出來,領他進去。冷庫的門一開,一股涼氣撲出來——半邊凍豬肉掛著,白花花的一片。
“前腿兩百斤,五花兩百斤。“師傅拿刀比劃著,“要剔骨不要?“
“要。“李享知說,“淨肉。回去好下鍋。“
師傅手快,刀起刀落,剔下來的骨頭扔進旁邊的鐵筐。李享知在旁邊看著,一塊一塊過目——肉色新鮮,肥瘦勻稱,冇有註水的樣子。他做了一輩子吃食生意,肉好不好,眼睛一搭就看得出來。
過秤。四百斤整,一塊不差。管事的開了票,李享知掏出錢包,一張一張數錢。一千零八十塊——票子遞過去,換回來一張白條收據。
小芳跟著去的。她把收據夾進賬本,又掏出小本子記了一筆:肉錢一千零八十,運費二十。
“爹,“往回走的路上,小芳忽然說,“我算了算,這四百斤肉做一千罐,一罐淨肉得合四兩。紅燒肉是帶汁的,下鍋一燉縮水,四兩淨肉出一罐,正經夠數。“
“嗯。“李享知說,“你算得比我細。“
“我是管賬的。“小芳說,“不細不行。“
回來的時候,太陽已經偏西。他進了車間,看見小龍還在調機器。工作臺上多了一排試封的罐子——今天的成果。小龍拿手電筒一罐一罐照著看,看到第五罐,頓了頓。
“漏了一罐。“他說,“壓輪右邊,還是偏。“
老孫頭蹲在旁邊,嘴裡那根煙已經換了一根,還是冇點:“你左邊緊右邊鬆,光調右邊不頂用。得兩邊一起鬆,再一起緊。“
小龍想了想,把壓輪整個拆下來,重新裝。
下午四點,川航的車到了。
章處長五十來歲,穿一件深灰中山裝,頭發花白,戴一副黑框眼鏡,一看就是坐機關坐出來的氣派。鄭主任陪著他,後麵還跟了一個拎包的年輕人。章處長進了院子,冇急著看罐頭,先站在院裡,把整個院子看了一圈——車間、庫房、堂屋、那塊匾、牆上的省優獎狀。
“這塊匾,哪年掛的?“他問。
“去年。“李享知說,“集團掛牌那天掛的。“
章處長“嗯“了一聲,邁步進了車間。他在封口機前站住了——機器剛停,傳送帶上還碼著幾罐冇來得及收的罐頭,地上攤著工具,工作臺上鋪著圖紙。小龍站在機器旁邊,滿手油汙,圍裙上沾著醬色的印子。
“這是——“章處長看了看機器,又看了看小龍。
“紅燒肉罐頭線。“李享知說,“聯營廠排不上單,我們自家改的機器。昨天剛試成,今天正式開。“
章處長冇接話。他拿起一罐剛封好的罐頭,翻過來,看了看
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