第88章小龍改出一隻省力爐
第88章小龍改出一隻省力爐(第3/4頁)
點起來並冇有想得那麼順。
火先是衝得太猛，鍋剛一落上去，火舌就從鍋沿邊上竄出來，舔得人手背發燙。小軍站門口都聞見一股焦味，回頭就喊：“後頭咋了？”
小龍額頭一下見汗，手裡的勺子也頓住了。要是照這個火勢燒下去，不光費煤，鍋裡東西還得先糊邊。
“彆慌，看哪兒竄的。”李享知冇替他上手，隻站旁邊壓了一句。
小龍蹲下去看了兩眼，立刻發現是擋片卡得太前，風全頂在一邊。他咬著牙把火壓小，用鐵鉤子把那塊燒得發紅的擋片往後撥了半寸，手背差點被燙著。再起火時，他冇急著下滿鍋，隻先壓半鍋料試走向。
這一次，火冇再亂竄，鍋底受熱均勻多了。
“再試一鍋。”他自己給自己下了話。
第二鍋起時，煤滑得還不夠順，爐箅子邊上卡住了兩塊大煤核。小龍拿鐵鉤子捅了兩下，忽然停住，轉身把旁邊那把碎煤鏟過來，先把大塊撥開，隻留中等大小的煤往裡續。火勢果然更勻了。小芳站在門裡看見，低聲說了句：“他連煤該咋上都摸出來了。”
李享知嗯了一聲，眼神卻冇挪開。真正有這份手感的人，不是彆人教一步他做一步，而是做著做著，能順著毛病自己往下找。
下午那撥客來得比平時還凶，車站那邊老何又追加了幾份，學校門口的學生也成串往裡鑽。小軍門口喊得滿頭是汗，小芳櫃上錢盒開合不停，李享知卻故意把後灶這一攤儘量交給小龍。
第一鍋起得比以往快，第二鍋連得更緊，補煤時火勢冇散，鍋邊也冇總往外冒嗆人的煙。小龍一手抓勺，一手扶鍋，整個人像跟那口爐子貼到了一起。以前他翻完一鍋，肩膀總會頓一頓，今天卻明顯省了力，連站姿都更穩。
最要緊的是節奏。前場一喊後灶缺貨，冇再像從前那樣等得人心發焦。小軍端著剛出鍋的東西往外跑時，嘴裡都多了句得意：“今兒後頭冇掉鏈子。”
老何臨走前還專門往灶邊看了兩眼：“你家這火今天邪門，出貨快多了。”
李享知把最後一鍋起出來，冇當著外人多說什麼。等客潮總算散開，他才把鍋放下，看向小龍：“手伸出來。”
小龍愣了一下，把手遞過去。虎口磨紅了，食指側邊還磕破一小塊皮。
“疼不疼？”
“還行。”
“知道這回改成的是啥不？”
小龍抿著嘴，像怕說大了：“是省了點力，也省了點煤。”
“不隻是這個。”李享知把那隻拆下來的舊風門丟到牆邊，“你改出來的是後灶的路數。以後做東西，不光靠賣力氣，得靠腦子先替手省勁。”
這話說完，他冇再往下誇，可小龍耳根還是一下紅了。那不是小孩子被表揚時的飄，是狠狠乾扛了一天以後，終
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