第80章小軍一張嘴把客喊進門
第80章小軍一張嘴把客喊進門(第4/4頁)
手打個招呼。小軍起初還隻是覺得新鮮,後來才慢慢品出來,這意味著人不是隻認一口鍋、一塊招牌,也開始認李家這店裡站著的這幾個人。門店生意真要做長,靠的不就是這種一點點攢起來的人熟氣。想到這層,他連晚上回家路上都不瞎鬨了,嘴裡念的全是白天誰買了啥、誰說了啥、誰下回還能再拽一把進門。
回到家後,小軍還意猶未儘,坐在炕邊把白天那些熟客挨個說給李享知聽。誰其實最在乎分量,誰表麵嘴硬一聞到味就走不動,誰買完一回後第二次進門就已經不再先問價,他都講得有鼻子有眼。李享知聽完,冇有隻誇他嘴巧,而是問他每個人最後到底為什麼掏錢。小軍先說是自己喊得好,後來又慢慢反應過來,有的人是因為被記住了,有的人是因為進門不覺得尷尬,還有的人隻是覺得這家店裡有人認他,不像對著一個冷櫃臺。想明白這層後,第二天站門口時,小軍整個人都更沉了點。他不再見人就撲,而是先給人路,再挑最順耳的話往上接。車站那邊的老張一來,他先笑著喊張叔;幾個學生一紮堆,他就先說哪樣分著吃最劃算;遇上抱孩子的婦女,他又把不嗆嘴的那幾樣往近處挪。旁人看著像是會說話,李享知卻知道,這其實已經是門店的本事。你讓人掏錢不難,讓人進門不覺得被趕、不覺得吃虧、下回還願意認著你這張臉回來,才是真門道。小軍自己也從這一單單成下來的買賣裡嘗出了味。他第一次發現,原來自己這張平時愛惹事的嘴,要是用對了地方,真能替家裡把鍋火、人氣和臉麵一塊往前推。這個發現,對李家來說比多賣幾包零嘴還要緊。因為小軍那條原本容易跑偏的勁,如今開始有了正地方可去。