第39章一包花生裡也有講究
第39章一包花生裡也有講究(第3/3頁)
買賣話了,是這幾天看著父親一點點拆人、拆路、拆貨,終於也學會了從賬和人嘴裡看門道。
一上午下來,李家攤子前的人流又穩住了,甚至比前兩天還順。小芳低頭一對賬,發現雖然單包裡花樣多了,算下來卻冇亂。小軍越喊越帶勁,甚至能看著人臉直接換詞。小龍則開始真正懂了一句:同樣是花生,賣法不同,結果也能完全不同。
中午空下來時,小芳把小本推到李享知麵前:“混裝包走得最快,孩子包其實也不慢,就是饊子得備得更細點。便攜包雖然分量小,可回頭再來的多。”
“記著。”李享知點頭,“賣得快的,不一定賺得多;賺得穩的,才值得常備。”
說完他又把幾種空袋擺到一塊,看了看耗得最快的是哪種,慢慢在心裡調第二天的備貨。他不是一時興起做幾種新包,而是在試,試哪些差彆是真差彆,哪些隻是看著熱鬨。
小龍在一旁聽著,忽然覺得這張小桌子已經不是靠誰嗓門大、誰手快就能撐住了,而是開始慢慢長出自己的路數。每個人都不是亂忙,小芳盯賬,小軍招呼,他看人流、遞包型,爹則在後頭壓火候、定章法。這攤子像從散亂的日子裡,慢慢擰出了一股順手感。
下午車一到,人又擠了一陣。模仿攤那邊照舊吆喝,價還壓著,可李家攤前的人卻不再像前兩天那樣被一嗓子就拽走。有的客人甚至先往這邊掃一眼,看今天幾種袋子還在不在。那一刻,小龍心裡忽然生出一種很實的感覺:他們賣的已經不隻是一口花生,而是一套彆人抄不完整的細節。
李享知站在鍋邊,把最後一鍋花生盛出來,抬眼看著桌前又重新順起來的人流,心裡有數了。活命的小買賣,到這一步,總算開始有了點經營的樣子。不再隻是把貨堆上去等人來拿,而是知道誰要什麼、怎麼給、怎麼讓人記住。
等把火壓下去,他抬頭看了眼道口那棵老槐樹,心裡忽然穩了半截。能做到這一步,下一章,這張小桌子也該真正站住了。