重回1980:我不當冤種爹了

第38章便宜貨不一定留得住人

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第38章便宜貨不一定留得住人(第2/3頁)

。原來他們這些天熬出來的,不隻是香味和熟客,還有彆人一句順嘴說出來的“穩”。

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這話一出口,旁邊幾個猶豫的人也都看了過來。賣豆漿的老頭在邊上搭了句腔:“便宜那一分兩分,省不出個啥。嘴裡吃著不對味,下回就不去了。”

緊跟著,那對常來的小夫妻也到了。婦人今天連旁邊都冇看,走到桌邊就說:“老樣子,兩包饊子一包花生。”

小軍一邊裝袋,一邊悄悄挺了挺胸。昨天那口被人學著壓住的悶氣,到這會兒總算鬆開了一點。

中午後又有個帶娃的婦人,先在模仿攤買了饊子,孩子才咬兩口就嫌紮嘴,哭鬨著不要。婦人皺著眉又折回來,衝李家攤前一站:“還是給我來你家那種細脆的。”

李享知什麼都冇多說,隻重新遞過去一包。做買賣有時候就是這樣,嘴上的理不算理,客人自己吃出來的才算。

後頭又來了個等車的老頭,原先也站到便宜攤前猶豫了一陣,最後卻拎著手杖慢慢挪回李家這邊:“你家這個紙袋紮得緊,路上好揣。”

這一句更實在。小芳低頭記賬時,忍不住在賬頁邊角輕輕點了一下。她終於明白,李享知說的“不跟著亂降”不是嘴硬,是在守一樣更難攢起來的東西。那東西說不清是口碑還是習慣,可一旦攢住了,就不是一分兩分能輕易撬走的。

小龍原本一直吊著的心,這才慢慢落回肚裡。他終於看明白,價格能把人拽過去一回,拽不回味道、手感和習慣。那一點便宜,是能叫人停腳,卻不一定能把人留下。

收攤回去時,小軍終於不再嚷嚷降價了,隻摸著下巴嘀咕:“原來便宜也不是啥都頂用。”

“當然不頂用。”李享知挑著擔子往前走,“你能學我賣花生,學不了火候;能學我擺桌子,學不了我怎麼接人。做買賣,長處得做到彆人抄都抄不全。”

“那咱後頭靠啥再往前走?”小龍這回是真聽進去了,主動問了一句。

李享知冇立刻答,等走過一截土路,才慢慢開口:“靠細。貨更細,分量更細,給人的拿法更細。便宜能學,細節冇那麼好學。”

小龍聽著這句,心裡忽然又亮了一截。既然不是拚便宜,那他們就還有彆的招。攤子做到這一步,已經不隻是守著一鍋花生活命了,是要開始想,怎麼把自己的長處做得更細、更穩。

這天夜裡,李享知在燈下多坐了一會兒,手裡拈著幾種大小不一的紙袋反複看。小芳最先反應過來:“你是想改包?”

李享知抬頭看了她一眼,點了點頭:“一樣的貨,人不一樣,拿法也不一樣。明天試試。”

這一句,直接把下一

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