第394章宴儘謝恩
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屬官職,清貴無比,是進入內閣的捷徑!
雙手高舉過頭,接過那爵禦酒。
“叩謝皇恩——”
他俯身,以額觸地,三叩首。
禮畢,秦浩然直起身,雙手捧爵,將爵沿送至唇邊。
酒香撲鼻而來,小口飲下第一口,酒液溫潤甘甜,滑過喉嚨,留下綿長的餘味。
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禦酒不能一飲而儘,要分三次淺酌,以示珍重。
秦浩然再次舉爵,淺酌第二口。
第三口,飲儘。
序班上前,接過空爵。
秦浩然再次叩首:“臣秦浩然,叩謝皇恩!吾皇萬歲萬歲萬萬歲!”
禮畢,秦浩然退回原位。
接下來是王士禎、張玉書。流程相同,但由協宴侍郎斟酒,無孫升親致賀詞。
兩人跪受、三淺酌、三跪九叩。
最後是二甲三甲代表。
兩名進士出列,跪受瓷爵,集體飲畢,行兩拜禮,無叩首。
這就是等級的差異,體現在每一個細節裡。
禦酒禮畢。
孫升歸座。
周克誠高唱:“開宴——”
宴飲,正式開始。
樂聲轉為《朝天子》多了幾分宴飲的舒緩。
席間氣氛稍緩,但規製更細,從舉箸到進食,從敬酒到添酒,每一步都有嚴格規矩。
孫升先舉箸。
拿起案上的象牙箸,那是朝官專屬,進士們用的是烏木鑲銀箸。
夾起盤中第一口菜:一塊掛爐燒鵝,內府禦膳房特製。放入口中,細嚼慢咽。
全場這才敢動箸。
秦浩然看著自己案上的餐具。
全套銀製:鎏金銅酒尊已換成普通銀酒壺,玉爵還在,銀盤、銀碗、銀箸、銀湯勺,每一樣都精致絕倫,器底刻著禮部造和年份。
案麵鋪紅錦桌布,與身上深藍羅袍形成鮮明對比。
菜品開始上桌。
按順序,先是按酒燒煠四般:掛爐燒鵝、禦廚燒羊、酥油餅、香酥雞。
每一道都裝在銀盤中,擺盤精致。那燒鵝皮脆肉嫩,羊排酥爛入味,秦浩然每樣嘗了一點,不敢多吃,不能狼吞虎咽。
接著是寶粧茶食五般:芝麻團、桂花糕、禦膳酥、芙蓉糕、水晶包。
點心做成花卉、瑞獸形狀,栩栩如生。
“鮮果五般”上桌時,秦浩然多看了一眼,這些都不是這個季節該有的水果,全是皇家貢品,從各地快馬加鞭運來,儲存在冰窖中。
“軟按酒五般”是五種酒,盛在五個銀壺中。秦浩然隻喝了金華酒,禦酒之後,其他酒都顯得平常,但他還是小口品了,這是禮儀。
熱菜陸續上桌:燒鵝、蒸鰣魚、燴三鮮、炒時蔬。鰣魚是江南貢品,這個季節極為難得,魚肉細嫩,隻清蒸,配以火腿片和筍絲,鮮美無比。
湯有三品,主食是雙下大饅頭
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