第364章你最好說到做到
第364章你最好說到做到(第2/5頁)
難做的哎。”
“閉嘴,等著。”
“我等不了,我好餓,我怕你還冇做好,我就已經餓死了。”
“那你去冰箱拿塊蛋糕墊墊。”
“不要,我就要等你的玫瑰酥。你說過要給我做的,說了三個月了。”
“那還不是因為前兩次都失敗了。”
“這次會成功嗎?”
“會的。”
他記得那天他失敗了四次,直到第五次才做出像樣的玫瑰酥。
她咬下第一口的時候,眼睛亮得像星星,嘴角沾著酥皮碎屑,含含糊糊地說,“好吃!玫瑰花味道好濃!是我吃過最好吃的玫瑰酥。”
就那兩個字,讓他覺得前麵四次失敗都值了。
後來呢?
後來他出事故,失去了記憶,失去了她,失去了整整四年的時光。
等他想起來的時候,她身邊已經有了陸京洲。
她把所有的喜歡,所有的依賴,所有的愛,都給了另一個人。
而他,成了那個站在門外的人。
看著她成了彆人故事裡的女主角。
她把自己的愛轉移到另外一個男人身上。
周時越手上的動作頓了一下,鏟子在鍋邊停住。
他閉了眨眼,深吸一口氣,繼續翻炒。
玫瑰豆沙餡炒好,盛出來晾涼。他開始做油皮和水油皮。
麵粉過篩,加入豬油和水,分彆揉成兩個麵團。
他的手法依然不算專業,但比起五年前,已經熟練了許多。
開酥是最難的。
油皮裹住水油皮,擀開,折疊,再擀開,再折疊。
每一步都需要耐心和力道,稍有不慎,酥皮就會混酥,烤出來便失了層次。
他做得很慢,很認真,額頭沁出一層薄汗。
醒麵的間隙,他又開始做酒釀芋圓小丸子。
紫薯蒸熟,壓成泥,混入木薯粉,揉成紫色的麵團。
再搓成一顆顆小圓子,滾上乾粉防粘。
他搓得很慢,每一顆都儘量搓得大小均勻,圓潤可愛。
水燒開,小圓子下鍋,煮到浮起,撈出過冰水。
另起一鍋,倒入酒釀,加冰糖,加枸杞,最後放入煮好的小圓子和提前泡好的芋圓。
出鍋前,撒一小撮桂花蜜。
橙黃的酒釀湯裡,紫薯圓子晶瑩剔透,枸杞紅豔,桂花蜜的香氣嫋嫋升騰。
他端起來嘗了一口湯。
甜的。
她以前最喜歡吃甜的。
玫瑰酥也進了烤箱。
他調好溫度,設好時間,靠在操作臺邊等著。
廚房裡彌漫著豬油和玫瑰混合的甜香,暖融融的,和走廊那頭病房裡清冷的消毒水味截然不同。
他看著烤箱裡慢慢膨脹、上色的酥皮,忽然想起她以前說過的一句話。
“周時越,你這個人什麼都好,好的,有些過分了,不像一個正常人。但是你做的玫瑰酥是熱的,所以我喜歡你。”
那時候他不理解這句話的意
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