第163章靠山屯最出色的大姑娘
第163章靠山屯最出色的大姑娘(第3/3頁)
條魚，差不多有五六十斤。”白潔道。
旋即又接著問道：“這條魚你打算怎麼吃飯？”
“我來做吧！
咱們來個一魚兩吃，魚頭來個剁椒魚頭，魚身子醬燜。”張紅旗看了看手裡的胖頭魚，開口說道。
胖頭魚也就鱅魚、花鰱，包頭魚。
胖頭魚的魚頭部位，刺少肉多，是最好吃的部分。
其實，張紅旗最喜歡吃的還是乾煎胖頭魚。
胖頭魚的魚身小橫刺很多，醬燜和紅燒什麼的，都冇辦法消除這些小橫刺。
唯有乾煎。
先把胖頭魚的橫著切成長條小塊，然後用調料醃製一下。
放上油乾煎，可以把小橫刺煎酥。
吃起來，鹹香鹹香的，特彆下飯。
“行，那就就給你了，我今天吃現成的。”白潔笑盈盈的說道。