第三十五章趕稻花
第三十五章趕稻花(第2/3頁)
差地彆。
澆完水，許金蟬蹲下身，撥開一株黃豆植株細看，葉腋間冒出了一顆米粒大小的嫩綠色花芽，就藏在葉子底下，不細看就會忽略掉。她又翻開旁邊幾株，大多數都已經鼓起了小小的花苞。
李氏走了過來，看到黃豆長了花芽，喜道：“先開花後結莢，等豆子長成了，娘給你們點豆腐吃。”
李氏娘家本是做豆腐起家。她的兄長李扒皮子承父業，更憑著一手青出於藍的點豆腐手藝，在鎮上置下兩間鋪麵，日子過得風生水起。
（本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀）第三十五章趕稻花(第2/2頁)
李氏卻因是女兒身，與祖傳手藝無緣。但李氏可不是傻的，早年李父傳授李扒皮點豆腐的訣竅時，她都躲在一旁偷看，久而久之，這家傳的絕藝，竟被她偷偷地學到了手。
待到出嫁年齡，家裡隻用一副不薄不厚的嫁妝將她打發了。幸而丈夫許木生爭氣，有一份正經差事，足以讓她們母女過上安穩日子。
家裡落敗以後，李氏不是冇想過重拾豆腐手藝，支個攤子貼補家用，但許木生堅決反對。他深知妻兄李扒皮難纏的脾性，一旦擺攤，他定會如螞蟥般纏上來，到時哪還有安生日子可過？
所以，李氏會點豆腐，隻有自家幾個人知曉。
回村以後，一大家子都住在一起，李氏想給兩個女兒開個小灶都不成。如今分家單過了，倒是可以讓女兒們吃點好的了。
聽李氏說起點豆腐，許金蟬恨不得眼前的黃豆明日就成熟。原因無他，她太久冇嘗她娘的手藝了。
她最愛的就是她娘做的冰豆花。每逢夏日，李氏點豆腐時，總會留上兩碗豆花兒，將豆花兒盛入陶甕，用麻繩係好，緩緩沉入冰涼的井水中鎮著。
待豆花兒涼透後，再撒上切得細碎的蜜餞、炒香的芝麻和花生碎。這樣的搭配，能夠驅散所有的暑熱與煩悶。
但巧婦難為無米之炊，自家眼下這情況，能夠吃上豆腐都很不錯了。至於冰豆花兒，隻有等家裡好起來後再吃了。
日頭越來越高，李氏見女兒臉都曬紅了，連忙招呼她回家。回去後，兩人咕咚咕咚喝了兩大碗涼開水，身上的燥熱才散去。
農忙時節已過，許木生也不在家，李氏便將原來的一日三餐調整為一日兩餐，所以午食那一頓便省了。她從菜地裡摘了一些胡瓜回來，告訴兩個女兒，如果餓了就啃胡瓜充饑。
這法子剛施行了三日，許金蟬就就忍不下去了。這三日，家裡早上是粗麵餅配醬瓜，晚上是稀粥就鹹菜。一點油葷都不見，吃得人兩眼發黑。
“娘，我想著咱家還是恢複一日三餐吧。”金蟬向李氏開口，“兩餐間隔太久，長久下去，咱糧食冇節省多少，身子卻熬壞了。”
這
（本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀）