第72章兩隻饞貓
第72章兩隻饞貓(第2/3頁)
點都不心疼,她想把最好的都給女兒,這些年福寶吃了那麼多的苦,她想想就心酸。
看著霧蒙蒙的區域,張紅梅暗暗下決心,要在多賺點錢,爭取早點解鎖其他區域。
她洗鍋燒火,把雞湯燉上,才去處理其他食材。
土豆切絲泡冷水,瘦弱切絲,青椒切絲……
然後她拿起五花肉連皮帶肉的洗淨,放入冷水鍋裡煮,想著李福寶喜歡辣口的,又趕忙在生鮮超市買了一罐紅油豆瓣醬。
煮肉的同時,她又利落的把其他食材洗淨。
看了眼冒著熱氣的土灶,張紅梅的嘴角起來,掀開鍋蓋把泡好的乾蘑菇放裡麵。
然後把灶裡的柴火往出撤了一點,這個需要小火慢燉。
兒媳婦可最喜歡她燉的雞湯。
時間控製得剛剛好,肉已經煮好,撈出用冷水衝泡涼,就把它切成薄而大的片。
然後鍋燒熱,把肉片加薑片在鍋裡小火煎至表麵金黃,再加入紅油豆瓣醬、生抽、料酒翻炒,再放入青蒜及紅、綠青椒,最後放入青蒜葉翻炒出鍋。
頓時,廚房就飄出一股霸道的香味。
在屋子裡吃零嘴的兩人,吸了吸鼻子,都朝著廚房望,“小沫,大娘這是做什麼,這味道也太香了!”
劉沫沫咽了咽口水,“不然我們去看看!”
李福寶點頭,然後和劉沫沫一起來到廚房的窗戶外,兩人伸長脖子往廚房裡裡瞅。
炒菜的張紅梅,一抬頭,看到兩個人頭,嚇了一跳。
“你倆,乾啥跟做賊似的?想進來就進來呀!”
一邊說手裡的動作不停,她踮起鍋,瞬間一股火苗就竄了起來,她淡定的翻炒幾下火苗熄滅。
她這一係列行雲流水的動作,看得李福寶滿眼星光,“大娘,你簡直比國營飯店的大廚還厲害!”
劉沫沫卻雙眼放光的盯著那盤已經炒好的回鍋肉。
知道兒媳婦帶李福寶過來,就不是單純的看看,張紅梅十分善解人意,拿出兩雙筷子,邀請,“來,你倆嘗嘗,味道怎麼樣?”
這個流程,劉沫沫熟悉,這麼多天,自己以嘗菜的借口,享受了很多福利。
李福寶有點拘謹,“不,不用,一會兒一起吃!”
“來,張口。”劉沫沫夾起的第一筷子直接塞到李福寶嘴裡。
一口下去,鹹香微辣在嘴裡肆意在口腔裡蔓延,肉卻入口即化,回味無窮。
李福寶雙眼亮晶晶的盯著那盤回鍋肉,口裡不斷分泌唾液:好吃,太好吃了!
張紅梅把筷子放到她手裡,“好吃,多吃點!”
“福寶,你要不快點,可就冇有了!”劉沫沫俏皮地夾起一塊肉在她麵前晃了晃。
“不行,給我留點!”
邊上的張紅梅看她倆一副饞貓的樣子,臉上溢滿了笑容。
轉身,繼續炒菜,突然,她麵前出現兩塊肉。
(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)