婆婆隨軍進京:滿級廚藝饞哭大院

第72章兩隻饞貓

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第72章兩隻饞貓(第2/3頁)

點都不心疼,她想把最好的都給女兒,這些年福寶吃了那麼多的苦,她想想就心酸。

看著霧蒙蒙的區域,張紅梅暗暗下決心,要在多賺點錢,爭取早點解鎖其他區域。

她洗鍋燒火,把雞湯燉上,才去處理其他食材。

土豆切絲泡冷水,瘦弱切絲,青椒切絲……

然後她拿起五花肉連皮帶肉的洗淨,放入冷水鍋裡煮,想著李福寶喜歡辣口的,又趕忙在生鮮超市買了一罐紅油豆瓣醬。

煮肉的同時,她又利落的把其他食材洗淨。

看了眼冒著熱氣的土灶,張紅梅的嘴角起來,掀開鍋蓋把泡好的乾蘑菇放裡麵。

然後把灶裡的柴火往出撤了一點,這個需要小火慢燉。

兒媳婦可最喜歡她燉的雞湯。

時間控製得剛剛好,肉已經煮好,撈出用冷水衝泡涼,就把它切成薄而大的片。

然後鍋燒熱,把肉片加薑片在鍋裡小火煎至表麵金黃,再加入紅油豆瓣醬、生抽、料酒翻炒,再放入青蒜及紅、綠青椒,最後放入青蒜葉翻炒出鍋。

頓時,廚房就飄出一股霸道的香味。

在屋子裡吃零嘴的兩人,吸了吸鼻子,都朝著廚房望,“小沫,大娘這是做什麼,這味道也太香了!”

劉沫沫咽了咽口水,“不然我們去看看!”

李福寶點頭,然後和劉沫沫一起來到廚房的窗戶外,兩人伸長脖子往廚房裡裡瞅。

炒菜的張紅梅,一抬頭,看到兩個人頭,嚇了一跳。

“你倆,乾啥跟做賊似的?想進來就進來呀!”

一邊說手裡的動作不停,她踮起鍋,瞬間一股火苗就竄了起來,她淡定的翻炒幾下火苗熄滅。

她這一係列行雲流水的動作,看得李福寶滿眼星光,“大娘,你簡直比國營飯店的大廚還厲害!”

劉沫沫卻雙眼放光的盯著那盤已經炒好的回鍋肉。

知道兒媳婦帶李福寶過來,就不是單純的看看,張紅梅十分善解人意,拿出兩雙筷子,邀請,“來,你倆嘗嘗,味道怎麼樣?”

這個流程,劉沫沫熟悉,這麼多天,自己以嘗菜的借口,享受了很多福利。

李福寶有點拘謹,“不,不用,一會兒一起吃!”

“來,張口。”劉沫沫夾起的第一筷子直接塞到李福寶嘴裡。

一口下去,鹹香微辣在嘴裡肆意在口腔裡蔓延,肉卻入口即化,回味無窮。

李福寶雙眼亮晶晶的盯著那盤回鍋肉,口裡不斷分泌唾液:好吃,太好吃了!

張紅梅把筷子放到她手裡,“好吃,多吃點!”

“福寶,你要不快點,可就冇有了!”劉沫沫俏皮地夾起一塊肉在她麵前晃了晃。

“不行,給我留點!”

邊上的張紅梅看她倆一副饞貓的樣子,臉上溢滿了笑容。

轉身,繼續炒菜,突然,她麵前出現兩塊肉。

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