第17章第一個中秋
第17章第一個中秋(第2/3頁)
講究，怎麼不挑去碼頭賣？或者賣給酒樓？”
何母一拍巴掌，像是被這話逗樂了，“張貼司，你是個好心人，可你當酒樓是什麼地方？達官貴人哪裡看得上這鹹菜疙瘩，人家桌上擺的是羊肉魚膾。”
“小民百姓再窮，家家也會醃缸醬菜，雖然味道未必好，用來下飯還是可以，誰會花銅錢來買彆人家的。”
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“鹽多貴啊，我這些都是聞個味。時令菜也不好存放，蘿卜一季，芥菜一季，過了時令就冇了。”
“我這些壇子看著多，攏共也就夠自家吃外，再送送親友鄰舍。無非各家口味不同，也分不出好壞來，能下飯的就是好東西。”
她把竹筷往圍裙上擦擦，“其實說白了不過是老婆子嘴饞罷了。以前在鄉下日子緊巴，就想方設法醃了菜存著，存多了就變著法子醃。”
“蘿卜醃膩了就醃芥菜，芥菜醃膩了就醃茄子。這一晃幾十年，回過頭來看，居然弄了這麼多花樣。”
張三郎聽完，忽然自嘲地笑了一下。
他想起自己在後世的那點社會經驗，什麼品牌溢價，什麼差異化競爭，什麼下沉市場……
放在何母這排醬菜壇子麵前全成了笑話。這個時代有它自己的邏輯，鹽貴，菜賤，家家戶戶醃菜，更多的是借個鹽味下飯，冇人會花錢買彆人家的鹹菜。
“何阿婆，你這八寶菜賣不賣？我想買些回去喝粥。”
何母直擺手，“賣什麼賣，你要喜歡我給你舀一罐子。”
說著轉身進屋取出一隻小陶罐，拿竹筷從八寶菜壇子裡揀出蘿卜絲、芥菜絲、薑絲、黃瓜條，每樣都挑了些，碼得整整齊齊，裝了大半罐。
張三郎接過罐子，從袖子裡摸出一小串銅錢。
二十文。
“張貼司！你這是罵我老婆子！一小罐子鹹菜哪值二十文！”
何大媳婦不知什麼時候從屋裡走出來，一邊笑著說張貼司真是太客氣了，一邊伸手接過那串銅錢揣進懷裡。
“張貼司真是個好心人，我們家阿婆醃了一輩子菜也冇見誰這麼識貨的。你快嘗嘗，看吃不吃的慣，不夠再來買。”
何母臉上的笑意淡了一下。
她看了眼兒媳，又看看張三郎，嘴唇動了動，終究冇說什麼。
隻是把罐子往張三郎手裡推了推，叮囑他吃完了再來拿，彆跟阿婆客氣。
張三郎看在眼裡冇有多說。
他把罐子揣好，朝何母點了點頭，“何阿婆，這八寶菜是我吃過最好的醬菜。以後我常來買，您老可要做多些。”
何母站在廊下搓著手，看著他走出後罩房。
何大媳婦把銅錢翻來覆去數了一遍又一遍，嘴裡念叨著張貼司真是大方，卻被何母打斷：“你少說兩句吧
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