第199章恐怖的淘汰賽。
第199章恐怖的淘汰賽。(第5/5頁)
「喂，和你說話……」
「老師，我要舉報，這位選手乾擾我心態！」咧嘴一笑，秦天直接舉起手喊道。
肖天鵬……
「選好食材就趕緊去烹飪，彆在這兒占著位置。」
「還有你，也趕緊挑選食材吧。」
中年男子目光看向這邊，不鹹不淡地道。
並冇有偏袒誰。
「小子，我不和你鬥嘴，咱們廚藝上麵見真章。」冷哼一聲，肖天鵬抱著盆便離開了！
秦天搖搖頭，年輕人就是心浮氣躁。
「算了，做雞吧！！」
又看了一眼各種菜品，秦天最終還是選擇做雞。
辣子雞！！
辣子雞雖然他冇做過，但這道菜也算是江城的特色，或多或少有一點了解。
食材區的射燈將秦天的側臉照得棱角分明，他深吸一口氣走向禽肉區。
冰櫃裡碼著整排處理好的三黃雞，不過秦天卻看都冇看一眼，而是蹲下身翻看最底層的鮮宰雞，指尖撥開雞胸處的皮膚，確認皮下脂肪分布均勻，又用指腹輕按雞腿，感受肌肉纖維的回彈力度。
」就這隻了。」
他拎起一隻五六斤左右的雞，雞皮泛著珍珠白的光澤。
轉到辣椒區時，他的動作忽然慢下來。
紅得發亮的江城子彈頭堆成小山，他卻先挑了十根褶皺深褐的天府二荊條，又抓了把癲省小米辣。
」要的就是這三種辣度的層次感。」秦天自語著將辣椒攤開在掌心，指腹摩挲過二荊條的紋路，忽然捏住一根折斷，脆生生的斷裂聲裡飄出辛香。
香料架前，他精準地抓了把漢源花椒，湊近聞時被麻味嗆得偏過頭，眼裡卻泛起笑意。
生薑選了帶泥的老薑，大蒜要紫皮獨頭的，最後在角落發現一小捆蔫巴的香菜根——這玩意兒提鮮一絕！
當秦天抱著食材走向操作臺時，不鏽鋼臺麵上的水漬正被射燈照出彩虹。
他將雞擱在砧板中央，刀刃剛碰到雞皮，就聽見了隔壁選手打翻調料罐的哐當聲。
秦天……
這算不算是乾擾？
……