第99章滾!
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第99章滾!
“這人就是菜霸廖誌亮,我們跟進去看看。”
秦鐘和陳婉茹看見廖誌亮穿過大堂,趕緊跟了進去。
進門一看,這家“潮音餐廳”,規模不小,光大堂就有三四十張桌位,四周全是大大小小的包間。
整個店麵裝修考究,深色木質的桌椅,看著上檔次。
可仔細一看,生意卻一般,上座率不到一半,好些卡座空著,冇幾個包間有人。
有的服務員端著盤子在大堂裡來回走動,還有些站著或坐著閒聊。
兩人來到吧臺前,有個年輕的服務員立刻迎了過來:“兩位裡麵請!請問有訂座嗎?”
秦鐘連忙說:“冇訂座,你先忙你的,我們自己隨便找安靜的位置就行。”
說著領著陳婉茹在角落處找了個位置坐了下來,“你在這等我一會,我去看看,可能會有收獲。”
陳婉茹知道他要乾什麼,連忙點頭,“你去吧,我等你。”
說完,陳婉茹拿起菜單裝模作樣地翻著,秦鐘則起身朝廖誌亮走去。
七繞八繞之後,秦鐘發現廖誌亮穿過大堂後,拐進了後廚方向。
明廚亮灶,站在外麵能直接看見七八個廚師在灶臺前忙活,有切菜的,有顛鍋爆炒的,還有起鍋後對著菜單傳菜的。
廖誌亮站在不到一米高的石臺前,朝一個白臉胖圓的廚師招手喊了一聲:“胡大哥!”
那廚師正顛著鍋,回頭看了一眼,點了點頭,繼續爆炒豬肝,二十秒起鍋。
隨後胡大廚擦了擦手,從廚房側門出來,朝走廊儘頭自己這邊偏了偏頭。
廖誌亮大喜,兩人一前一後往廁所方向走來。
秦鐘一看,身後原來是廁所,趕緊幾個閃步,躲進到一個蹲位。
廖誌亮先進了廁所,胡大廚隔了大約兩分鐘才跟進去。
秦鐘一看有瓜,趕緊拿出手機,從縫隙中開始錄像。
廖誌亮見胡大廚進來,臉上堆滿笑容:“胡大哥,菜送來了,兩千斤,正在儲物間,您隨時去看,質量包你放心。”
胡姓廚師裝作一副為難的樣子,開口道:“我說廖老板,你送的菜怎麼質量越來越差了。”
“你好幾批青菜都是這樣,中間夾雜很多發黃發黴的菜葉子,讓一些客人很不滿。”
“之前我都替你壓著冇讓采購那邊說,你再這樣子我可不好辦……”
廖誌亮連忙拿出一個折疊好的信封:“小問題小問題,一點小心意,請笑納。”
說著,直接將一個信封塞到他手裡,胡大廚感受了一下厚度後,緊緊握在手心。
廖誌亮極為高興,連忙說:“胡大哥,那這半個月的單子……”
“一會到我辦公室。”
胡姓廚師扔下一句後,直接離開。
廖誌亮抽了支煙,過了兩分鐘才離開。
秦鐘把這一段錄下來後,收好手
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