第286章一鍋肉湯
第286章一鍋肉湯(第3/4頁)
葉誠看了看趙秀秀的背影，又看了看趙大海，嘴唇動了兩下，冇說出話來。
灶房裡已經傳出剁骨頭的悶響。
趙秀秀手腳利索。排骨斬成寸段，腿骨從關節處一刀剁開，蘿卜土豆切成滾刀塊。灶膛裡的柴火一引，鐵鍋底下的火舌子舔上來，鍋裡的井水很快翻起了白花。
骨頭下鍋那會兒，先躥出來的是一股子生腥氣。
王嬸子聞著味過來了，往灶膛裡又塞了兩把乾柴，幫著拿鐵勺撇血沫子。兩個女人誰也冇多說話，一個管灶膛一個管鍋臺，配合得順溜。
小半個鐘頭過去，腥氣散了。
灶房的煙囪口開始往外冒一股稠乎乎的白汽，裹著濃厚得化不開的骨頭香味，順著山風往碎石堆那邊飄。
東坡上乾活的幾個後生最先停了錘子，齊刷刷地往灶房方向看。
「啥味道？誰在燉肉？」
葉柱使勁吸了兩下鼻子，咽了口唾沫。
趙秀秀從灶房探出頭來，朝外頭喊了一嗓子：「誠哥，叫大夥洗手吃飯！」
她從前頭那個竹筐裡把藍花布掀開，底下是一摞碼得整整齊齊的苞米餅子，金黃焦脆，帶著鍋巴的焦香，這是她出門前在家裡烙好的。
鐵鍋蓋子一揭，白色的蒸汽撲騰騰地冒上來。
湯燉得爛熟，上頭浮著一層厚厚的油花，排骨燉到骨肉分離，腿骨裡的骨髓都化進了湯裡，蘿卜和土豆燉得軟爛入味，拿筷子一碰就散。
那股肉香味徹底蓋過了碎石堆裡的土腥氣。
四麵八方都有人往灶房這邊走。
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趙大海站在料棚前麵，把旱菸袋彆回腰上。他看了看場子裡那些正從各個角落往灶房方向聚過來的工人，又看了看葉誠。
「誠子。」
葉誠直了直腰。
「趙叔。」
趙大海搓了搓手。
「工錢的事，我想了一宿。」
葉誠安靜地等著。
趙大海吸了一口氣，嘴裡的話好半天才擠出來。
「錢先不要了。」
趙山河從灶房門口探出頭來，瞪大了眼睛。
趙大海衝他擺了擺手，接著說。
「但有個條件。」
「趙叔您說。」
趙大海指了指灶房裡那口冒著熱氣的鐵鍋。
「管飽飯。」
他一個字一個字地說。
「我大河村十五個壯勞力，一天三頓，管飽。苞米餅子也行，窩窩頭也行，有乾有稀就成。不能讓弟兄們餓著肚子掄大錘。」
葉誠的鼻子酸了一下。
「趙叔，管。彆說三頓，有我葉誠一口吃的，就有大河村弟兄們一口吃的。」
趙大海哼了一聲，彆過臉去。
「行了，彆煽情，吃飯吧。」
他擺了擺手，自個兒先鑽進灶房去了。
四十多號人蹲在采石場的空地上，端著粗瓷碗喝骨頭湯，就著苞米餅子吃得滿頭大汗。
趙秀秀在灶房
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