第127章黃金級垂釣點
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大年三十的晚上,徐平安照例做了一桌年夜飯。
年夜飯的菜基本上都是老套路,冇有什麼創新。
色澤紅亮的紅燒肉、麻辣鮮香的酸菜魚、紅燜羊肉、土豆燉牛腩、素炒什錦、鵪鶉燉蘑菇。
再加上一盤豬肉白菜餡的餃子。
回想一下,這三年的年夜飯好像都是這麼吃的。
“哥,你的酸菜魚做得越來越好吃了!”
徐蓮腮幫子鼓鼓的,含糊不清地說道。
徐平安回想一下,上輩子看似在抖音學了不少,事實上根本就不會做菜。
不管做什麼都是先把蒜末炒香,火候也不知道怎麼控製,刀工更是從來冇有練過。
幾乎每一道菜都是先加鹽調味,然後依次加上生抽、老抽、蠔油、雞精,了不起再淋一圈鍋邊醋……
至於什麼刀工薄厚那些東西,從來冇有考慮過。
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事實上,徐平安上輩子做出來的大多數菜,都是同一個味道,冇有區彆!
隻能說他的手藝比這個時代冇有係統學過的普通人要強得多。
也不能算手藝,隻能說他大方,舍得放料。
像閻埠貴家裡做飯,哪裡舍得放什麼油鹽醬醋?
恨不得連柴火都要省,哪能做得出來好吃的東西……
所以隨著他持續不斷地做飯,對廚藝的理解不斷加深,他的廚藝確實越來越強了。
“你慢點吃,彆噎著。”
徐芳在一旁嗔怪,卻把自己碗裡的魚片又給妹妹夾了兩塊。
徐平安看得直翻白眼,有這個必要嗎?這魚還冇吃膩?
徐平安一直覺得自己是一個長情的人,上輩子西紅柿炒雞蛋吃了大半輩子都冇感覺到膩。
而現在,他對魚是真的有點膩了!
徐平安暗自思忖,難不成他也有隱藏的渣男屬性?
放下酒杯,徐平安有些感慨。
“這一年你倆都挺爭氣的,小方成績穩定了,小蓮更厲害,在四年級也是年級第一,冇有辜負我的期望……既然你下半年開學想要直接上六年級,然後參加小升初考試,那就得自學高小一年級的內容了……”
徐蓮咽下嘴裡的飯菜,放下筷子。
“哥,你放心,我肯定考上。”
徐蓮把胸脯拍得砰砰作響,看得徐平安眼角直抽抽。
這壞習慣怎麼都改不了。
徐芳在一旁看著妹妹,眼神裡帶著點羨慕。
徐平安心裡歎了口氣,這對便宜妹妹養了兩年多,從當初皮包骨頭的小丫頭養成現在水靈靈的大姑娘。
想想一路的曆程,他覺得自己也挺不容易的。
“行了,都吃飯,吃完飯休息休息,咱們包餃子守歲!”
守歲不說到天亮,至少也要過了午夜12點!
徐平安現在可是個唯心人士,相信這世界
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