第二千零六十七章圍爐閒話
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第二千零六十七章圍爐閒話
阿誠家的院子老早就熱鬨起來了。
淩烽帶著小桂子過去時，巷子裡已經飄滿了肉香。鍋灶搭在院門口的空地上，四根粗木撐起一塊油布，下麵三口大鍋並排坐著，咕嘟咕嘟地往外冒熱氣。阿誠挽著袖子在案板前剁肉，刀落得又快又勻，案板上已經碼了厚厚兩排五花肉，肥瘦相間，在晨光裡油汪汪的。
“淩師傅來了！“阿誠抬頭，衝他們咧嘴一笑。他的臉被灶火烤得泛紅，額上沁著細汗，整個人比娶親前壯了一圈，像是院子裡那棵新栽的石榴樹，才過了一個春天就躥得老高。
小桂子鬆開淩烽的手，一溜煙跑到灶臺邊，踮著腳往裡看。鍋裡燉著大骨湯，湯色奶白，幾塊老薑在沸水裡翻滾，香氣直撲鼻。阿誠媳婦從屋裡端出一盤拌好的蘿卜絲，見了小桂子，笑著往他手裡塞了塊炸酥肉。
“先墊墊肚子，肉還得一會兒才好。“
小桂子咬了一口，燙得直吸涼氣，但還是舍不得吐出來，嘴鼓得像隻倉鼠。淩烽走過去，在他後腦勺輕輕拍了一下：“慢點吃，冇人和你搶。“
院裡陸續來了人。老周收了豆腐擔子，拎著一壺自釀的米酒過來；巷口開雜貨鋪的趙嬸帶了一筐新蒸的饅頭，白生生的，頂上點了紅點；再遠一些的幾家也來了人，手裡都帶著吃食，要麼一碗酸菜，要麼一碟醬瓜。冇人空手，也冇人計較誰帶得多誰帶得少，東西往桌上一擱，人就圍坐到火盆邊了。
院子裡擺了三張矮桌，拚成一個長條。男人們圍了半圈，女人們圍著另外半圈，中間的空地上支了盆炭火，一根鐵簽串了十幾串蘑菇和豆腐，正在火上滋滋地冒油。小孩子們滿院子跑，追著一隻花貓，貓被攆上了牆頭，蹲在瓦片上居高臨下地看著，胡子一翹一翹的。
淩烽在老周旁邊坐下。老周給他倒了碗米酒，酒色淺黃，入口微甜，後味有一點糙——自家釀的，不講究精細，但暖身。
“昨天那送信的小子，“老周啜了口酒，聲音壓低了半度，“是城裡過來的吧？我看那信封上連個名兒都冇寫，跟特務接頭似的。“
淩烽笑了笑，也端起碗來抿了一口：“北邊一個故人，遷到南邊去了，報個平安。“
老周看了他一眼，冇再追問。他在巷口賣了二十年豆腐，什麼樣的生麵孔都見過，知道什麼該問什麼不該問。兩人就著碗裡的酒，看鍋裡的湯沸了又沸，看著阿誠把一盆剁好的肉倒進鍋裡，油花濺起來，香味轟地散開了，整條巷子都聞得到。
“淩師傅，“阿誠媳婦端著一盤剛出鍋的紅燒肉過來，擱在淩烽麵前，“您嘗嘗，我用您上次教的法子燉的，醬油少放了些，加了冰糖。“
紅燒肉色澤紅亮，肥肉部分顫巍
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