第329章突然想起了那個人
第329章突然想起了那個人(第2/3頁)
死了?
蘿卜過開水,放在缸底,加上食鹽,再倒上一瓶醋,上麵開始加白菜。
白菜從滾燙的開水裡過水,燙三四秒,往大缸裡扔。
那口缸,好像裝不滿一樣,小七家所有的蘿卜和白菜全部裝進去了。
一層菜,一層鹽,最後加白醋,再封缸。
封缸很有講究,挖了黃泥巴,剁一些稻草加進去,使勁的踩。
等泥巴和稻草完全混合在一起了,開始封缸。
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缸麵上,用一塊破布蓋著,上麵加一些稻草,再用黃泥巴嚴絲合縫的密封起來,一個星期以後,就可以開缸了。
一頓忙碌下來,都下午一點了。
這次不用去借麵條,高家準備了五斤麵條,伴著剩餘的泡菜,巧巧和胡笑梅吃得飽飽的。
小七的大嫂二嫂靠著胡笑梅在牆邊吃麵條。
“大姐,您做酸菜還有其他秘方不?”大嫂笑吟吟的問。
“你們不是都看見了嗎?哪有什麼秘方?就是燒缸,燙菜,封缸。如果不是你們急著要賣,不加醋,加酸水,得一個月以後在開缸,酸菜更好吃。”胡笑梅毫無保留的說。
“大姐,真是辛苦您了,下次還能請您來指導不?我怕我們做不好。”二嫂謙虛的問。
“可以啊,我隨時都可以來。小七是巧巧的朋友,應該幫忙的。”
“那就太謝謝您了。”大嫂二嫂堆滿了笑容。
胡笑梅冇有在意,還誇讚兩位嫂嫂虛心好學,殊不知,她們心裡早就打起了小鼓,既然這麼容易,也可以要我娘家的人做酸菜啊。
吃完午飯,巧巧和胡笑梅要趕著回去了,小七一直送她們到村口。
“回去吧,小七,十天以後,記得帶一份酸菜到學校,我要試試自己做的酸菜好不好吃。”巧巧催促小七回去。
“楊巧,謝謝你啦,胡姐,辛苦你了。”
“辛苦什麼,回去吧,回去吧。”小七看他們騎車的背影消失在村口的儘頭。
一個人的一生,總有幾次命運的轉折。
小七能在困苦的環境下考上大學,是她命運的一次轉折。
遇見楊巧,全心全意幫助她創業,是她全家人命運的一次轉折。
半年前,一家人一年吃不上兩三次肉,一分錢要掰成兩半花。
現在,三哥有了三輪車,能合法運貨。
家裡的泡菜也賣到了市裡各大機關食堂,還能穿街走巷叫賣,因為他們有合法的個體戶執照。
泡菜銷售不動了,眼看家裡的菜都要爛在地裡,楊巧又熱心的教她做酸菜。
父母的恩,是血親。
楊巧的恩,是知遇之恩。
冇有她,小七家半輩子都不一定能翻身。
巧巧帶著胡姐,騎車歪歪扭扭的,嚇得胡姐心臟病出來了。
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