第33章麻辣燙串串香！
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那小姑娘是不知道商城裡的物價——這樣一個厚木盆商城裡賣四個城幣呢。
淩菁是半價收的，還被小姑娘感激了半天。
兩頭賺。
兩個土豆片出來的片串了二十串。
自動切菜機切出來的土豆片薄，一個大土豆能切出來四十片左右。
淩菁穿的一串上差不多四片土豆，薄厚均勻，就是大小有點兒不一樣。
她儘量在土豆片小的簽子上都多串了一片，保證均勻。
串完手上這些，自動切菜機那邊又切好了。
淩菁取過新切好的土豆片，又放了兩個土豆，切好後把洗好的白菜放進去。
又四十串土豆串完，大鍋菜那邊熬得差不多了。
淩菁洗了手，把一鍋大鍋菜分裝好，拿出十份放在門口的玻璃售賣櫃裡，多出來的六份先放在廚房的貨架上，等到櫃子裡空了再補。
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洗鍋、切菜，再來一鍋！
放豬油、炒香、加肉加菜，淩菁做起這些來已經非常熟稔。
又一鍋大鍋菜熬上，淩菁把切出來的白菜串好，去看了看熬牛骨的大湯桶。
濃鬱的牛骨湯味已經冒出來了。
淩菁用湯桶配套的長湯勺攪了攪——這種方法現熬出來的牛骨湯並不是奶白色，而是半透明的顏色。
淩菁將麻辣燙底料丟進鍋中，牛骨湯一下就混上了辛辣的橘色。
用目前的原料想要奶白色的湯底？加入秘技。
她剪開全脂奶粉的袋子，倒出四分之一，用燒水壺裡準備好的溫水攪開。
攪拌至冇有小疙瘩小顆粒，全部倒進了湯鍋裡。
奶香味一下就出來了，混著麻辣燙底料的辛香和牛骨的濃鬱。
淩菁等湯鍋燒滾，小心地用木勺舀出來一勺，吹涼了些嘗了嘗。
嗯，不錯，就是這個味兒。
就是鹹淡有些不夠，這湯底還需要煮菜的。
她放了些鹽進去，讓湯鍋就著牛骨繼續熬。
轉頭又串了三十串白菜片。白菜串完，串了六十串平菇塊、五十串竹筍塊。
鍋裡的大鍋菜熬好了，淩菁盛出來。
這鍋又出了十五份，她全都放在架子上。
淩師傅不語，繼續埋頭穿串。
四十串紅薯片、六十串藕片、五十串菜花、四十串冬瓜片、五十串白蘿卜片，還有三十串蕨菜。
五百串，簽子全用完了。
兩個木盆放得滿滿當當，呈小山狀。
穿得淩菁有些腰疼。
她活動了一下肩頸，關了湯桶的火。
作為老板，當然要先嘗試一下味道。
淩菁晚飯還冇吃，下午經營一結束，一直忙到現在。
她來到餐廳用餐區，把串串桌上左側的六個格子打開。
熬好的湯舀進小格子裡。
托熱心群眾的福，物品兌換箱裡的食
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