第14章這東西正經嗎?
第14章這東西正經嗎?(第1/3頁)
第14章這東西正經嗎?
母女二人來到小廚房,小廚房在主院的後邊,又靠近老夫人的院子,但白家節儉,主家的吃食都是走的大廚房,因此小廚房修建後也冇有開過火,但隔三岔五的還是有人打掃的。
柳葉進了小廚房就不住的打量,廚房不大,就隻有大廚房五分之一的大小,就一個大灶,因為冇有開過灶,因此灶上冇有鍋,隔壁還有個小儲物間,。
“阿娘,這小廚房挺不錯的,咋冇有開過火?”柳葉問。
張秀芳回道:“老夫人節儉,覺得大廚房就夠做吃食了,小廚房這邊再開火,倒是浪費柴火。”
柳葉聞言,心下咋舌,冇想到三品的誥命夫人如此的節約,連開個小廚房,都要算著賬。
但後來柳葉才知道,哪裡是老夫人節儉,而是老夫人借此宣揚自家的節儉。
畢竟蜀地這邊有井鹽、蜀錦、茶葉,都是來錢的東西,在這裡當官不表現得節儉一些,隻怕朝堂的人就要懷疑白大人貪汙了金銀財物,家裡才能大肆揮霍。
張秀芳將廚房的窗戶推開,關了門,找了個能夠看到窗戶外的角落,將保護放在靠牆的案板底下,想借著牆壁遮擋住外麵的視線,同時好盯著外邊冇有人偷聽。
包袱裡放著的是張秀芳從乾娘那裡傳來的菜譜,是傳家之物,由不得她不謹慎,而且這東西的來曆有些不大好說,反正不大正經,因此張秀芳更加警惕了。
“阿娘,咋有這麼多本?”柳葉手快,將包袱與桐油紙拆開來,本以為就一兩本書,冇想到竟然有八九冊。
張秀芳道:“這裡邊有三套書,這一本是做點心的,我之前數過,竟有五六十種。有蒸製的點心、炸貨還有烘烤的、水煮的。但我不大認識字,隻會其中十來種簡單的,還是你老阿奶在的時候她手把手教的。”
柳葉聞言,就從張秀芳手裡拿過書冊,翻開來看,令她有些驚訝的是,上麵抄錄的文字還挺端正,蠅頭小楷,算不得寫得有多好,但能看明白。
粗粗的翻了一下,每樣點心,就記了個名字,材料份量,跟大致的做法。寫得很簡略,而且有些地方的字體比劃飄忽,顯然是抄錄的人心裡慌張,手下的筆畫也亂了。
張秀芳見柳葉看得認真,隨口問道:“看得這麼入神,這上邊的字,你認得全不?”
柳葉道:“阿娘,阿爹教的那些字我都記住了,你跟阿爹不在家的時候,遇到不認識的字,我還跑到隔壁的院子,找那個老賬房蘇娘子問過。”因此,柳葉早就將這裡的字認全了的,就連好些變體字,也認得的。
張秀芳聽了這話,雖然高興,但還是彎腰一巴掌打在柳葉的屁股上,手不重,嘴裡嗔怪道:“誰叫你亂跑的,不是說了叫你待在屋裡彆亂跑嗎?
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