第442章最高品質
第442章最高品質(第4/4頁)
過淩晨4:30,到時候大批量的漁船回港,收購站老板的數量也會越來越多。
到時候難免會產生競爭,同樣的一條魚肯定要支付更高的價格。
“冇問題!那大家隨我來。”
陸川點了點頭隨後又給二哥使了個眼色。
二哥也是秒懂,然後立刻帶著李子豪和張瑞就去了冷藏箱,抬出來了幾條藍鰭金槍魚。
“不錯不錯!!這金槍魚看著就肥多多的,脂肪含量應該蠻豐富的。
就是不知道它的顏色如何。
如果顏色也地道的話,那這幾條藍鰭金槍魚就是極品的品質了。”幾人立刻興奮的搓著手說道。
其實決定一條金槍魚價格和品質的無非就是那麼幾個因素。
首先比較重要的就是脂肪含量和它的色澤。
如果脂肪含量足夠且色澤偏桃紅的話,那麼這條金槍魚的品質就是完美的。
如果脂肪含量不夠,而且顏色呈暗沉色的話,那就說明這條金槍魚的魚肉品質不太過關。
當然金槍魚的規格也是決定品質和價格的重要因素。
而這幾條藍鰭金槍魚的規格都在百斤以上,所以這是不可多得的品質了……
陸川笑著說道,“各位老板,應該有檢驗魚肉品質的工具吧?
不妨檢驗看看,看上了之後咱們再商定價格。”
“好好好……”
幾人也是連忙點了點頭。
很快一個老板就從衣服兜兜裡拿出來一個類似於針管模樣的東西。
接著便戳入魚肉之中,然後吸取了部分的魚肉出來。
因為藍鰭金槍魚的魚肉本來就是非常非常的滑嫩,所以即便是用這種小型的針管,也能輕輕鬆鬆的將魚肉給吸出來。
接著便是將吸出來的魚肉放在案板上,進行比對和研究。
顏色是桃紅的,而且魚肉裡麵的脂肪紋路非常的清晰,光是這兩點就已經奠定了它極品的品質。