第22章每周西點
第22章每周西點(第3/3頁)
他提前到了。帶來濃湯一壇,清湯一壇。趙淑芬給他打下手,洗菜切菜。
菜單列好了。黃燜魚翅,蠔油鮑魚,扒大烏參,清湯燕菜。四個譚家菜壓桌。加一道罐燜牛腩,再炒幾道南方運來的綠色蔬菜。
客人都到了。婁半城的朋友,四五個,西裝革履。有一個頭發花白的,說是經常吃譚家菜。菜一道道上桌。黃燜魚翅端上去,頭發花白那位夾了一筷子,送進嘴裡,嚼了兩下,筷子放下了。
“婁兄,你這廚子哪兒請的?”
婁半城笑著看何雨柱一眼。“自家小輩。”
罐燜牛腩最後上。陶罐端上桌,封口一揭,譚家濃湯混著肉香衝出來。客人每人盛一碗,低頭吃,冇人說話。
吃完,頭發花白那位把碗一推。“這罐牛腩,譚家濃湯的底子。我在哈爾濱吃過俄式罐牛肉,酸甜口的,冇這個味兒好吃。”
他看著何雨柱。“小師傅,你怎麼想到的?”
何雨柱說:“譚家濃湯本就厚,牛肉久燜吸足湯味,比俄式酸甜口更醇,口味更豐富。”
那人點點頭,對婁半城說:“這孩子,將來了不得。”
吃完飯,客人在客廳喝茶。何雨柱收拾家夥事兒。譚雅麗進廚房來,遞給他一個油紙包。“黃油,奶油。婁姨給你多拿了點芝士,你試試做披薩。”
何雨柱接過來。“謝謝婁姨。”
趙淑芬在旁邊擦灶臺,笑著說:“柱子,你這手藝比你爸強多了。”
何雨柱笑了笑。
三個星期後。星期天。
何雨柱從婁公館回來,推車進中院。
許大茂在他家門口,一把拉住他車把。“柱子哥!”
“咋了?”
許大茂壓低聲音,臉上全是興奮。“賈東旭今兒個相親!”
何雨柱把車停穩。“哦?”
“來了個漂亮姑娘!”許大茂兩隻手在胸前比劃了一下,“那胸……那屁股……”他嘖嘖兩聲,“便宜這狗東西了。”
“叫什麼?”何雨柱問。
“好像叫秦淮……茹。”
秦淮茹。
何雨柱手一緊。
上輩子。她也是差不多這時候走進這院子,跟在媒人後麵。全院人都出來看,說賈東旭有福氣,娶了個漂亮媳婦。
後來賈東旭死了。她守寡。
他傻,幫她養孩子,幫她掙錢,幫她撐起那個家。到頭來,她算計他的房子,他的錢,他的一輩子。
那張笑著的哭著的,說“柱子你真好”,說“你搬去後罩房吧”的臉,都是同一張臉。
何雨柱站在家門口,緊握著車把。
“柱子哥?”許大茂看他臉色不對。
何雨柱放鬆手,把車推進屋。關上門。靠在門板上。
秦淮茹。你來了。
這輩子,你該還的,一樣,一樣,還。