1984:從破產川菜館開始

第470章我隻是小,不是莽子~~

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第470章我隻是小,不是莽子~~(第1/10頁)

周硯載著周沫沫和夏瑤拜了一圈年。

孔慶峰家丶孔國棟家去了,周沫沫小朋友又收獲了兩個壓歲包。

還去了老羅父子的飯店,摩托車拐進小巷,父子倆正在貼春聯,聽見摩托車聲同時回頭。

老羅瞧見騎在摩托車上的周硯有些詫異:「小周,你哪個來了?」

「周師,你買摩托車了啊!」小羅從凳子上下來,上前打量著摩托車,嘖嘖稱奇道:「這摩托車不便宜吧?看著好帥哦!」

「兩千六,是不便宜。」周硯笑著說道,等夏瑤下了車,跟著從車上下來,從背第裡提出來一隻樟茶鴨:「老羅師叔,小羅師兄,給你們拜年來了,新年快樂,提個樟茶鴨,年夜飯加個菜。」「哎呀,小周,你這也太客氣了。」老羅放下手裡的漿糊,趕緊洗了洗手才過來從周硯手裡接過樟茶鴨,喜笑顏開道:「這樟茶鴨太好了,今年我們家的年夜飯也是吃上好的了。」

「應該的。」周硯看著門上剛貼的春聯,笑問道:「老羅師叔,最近生意怎麼樣啊?比起之前要好些了不?」

聊起生意,老羅臉上的笑容漸漸消失了,多了一絲苦澀:「還是那樣,冇得啥子起色,現在偶爾會有人定一桌席麵,勉強能做下去嘛。主要是位置太偏僻了,彆個都說味道還可以,但是地方太偏,環境又冇得好好,請客吃飯不是很拿得出手。」

不得不說,客人看的還挺準。

嘉州和蘇稽不一樣,大大小小的飯店多了,客人自然會挑剔。

環境丶地段就成了核心競爭力。

下館子在這個年代是一件奢侈的事情,多數時候都是因為有事宴請才會下館子,既然有選擇,那肯定優先選個環境更好的店鋪,方才顯得莊重。

老羅師叔的廚藝在孔派三代弟子中算好的,甚至在他師父之上。

但人太老實,話又不多,不懂飯店運營之道。

這飯店開了幾個月了,依然毫無起色,多半是起不來了。

周硯看著老羅道:「師叔,要不等明年我的新飯店開起來了,你跟小羅還是上我那上班去吧,工資給你們按樂明原先的工資翻倍,每天炒了菜下班,不用操心其他事。」

小羅聞言瘋狂動心,目光看向了老羅,欲言又止。

老羅沉默了一會,點頭道:「要得嘛,要是等你飯店開起來,我們這個小飯店還是冇有起色,說明我們父子倆確實冇得當老板的本事,還是來你店裡當廚子。」

小羅聞言握了一下拳,臉上難掩笑容。

「行,位置給你留著。」周硯同樣有點小激動,這是老羅第一次鬆口,明確表示願意來他的飯店上班。挺好,這可是一員大將!

以他對這家飯店和老羅父子倆的評估,等他的飯店開業,這父子倆的飯店應該還是不會有太大的起色。「老

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