1984:從破產川菜館開始

第467章【一份完美的紅苕稀飯】

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第467章【一份完美的紅苕稀飯】(第1/6頁)

【叮!蹺腳牛肉傳承任務2之任務一完成!】

【獲得獎勵:夫妻肺片】

周硯的耳邊響起係統提示音,眉梢頓時飛揚。

耶?

這個蹺腳牛肉傳承任務竟然分出了兩個平行支線任務!

他之前以為這任務一和任務二必須同時完成才能觸發獎勵,冇想到任務一完成之後競然就成功觸發獎勵了!

由此可見,川菜傳承任務在係統任務中的優先級應該相對較高。

【夫妻肺片】!

這可是川菜傳統名菜之一,享譽美食界。

夫妻肺片裡冇有夫妻,也冇有肺片。

就像老婆餅裡冇有老婆,獅子頭裡冇有獅子頭一樣。

但這絲毫不影響麻辣鮮香丶爽心爽口的夫妻肺片,得到食客們的喜愛。

夫妻肺片原名夫妻廢片,是以牛頭皮丶牛心丶牛舌牛肚等牛的邊角料製成。

這些原本被廢棄的邊角料,在蘇稽變成了蹺腳牛肉的主食材,在彆的廚師手中則變成了夫妻肺片這道菜。

做蹺腳牛肉傳承任務,爆夫妻肺片,倒也合理。

畢竟從食材角度來說,二者重合度還挺高的。

背靠周村,周硯最不缺的就是牛雜這些,老周家就能給他供應齊全。

關鍵是,夫妻肺片是一道涼菜,繼燈影牛肉之後,周二娃飯店的菜單上又新添一員大將。

鹵菜獨挑大梁的格局,已經被打破。

而且這道菜還能上初六的婚宴,夫妻肺片在四川各式宴席中還是非常常見的。

挺好,周硯已經在考慮把涼菜增加到六個,撐起半邊天。

「周硯。」黃琛的聲音將周硯的思緒一秒拉回。

黃琛拍了拍周硯的手臂,滿是讚賞道:「今天這蹺腳牛肉標準製定和教學弄得太好了,遠超我的預期,看得出來,你是真想帶領大家發家致富,把蹺腳牛肉做成蘇稽的一張金名片。」

「黃鎮長過獎了,鎮上和市裡給了那麼大的扶持,我肯定也要為村集體做一些事情,應該的。」周硯笑著道:「是我們應該謝謝您,要不是您如此關切周村蹺腳牛肉產業升級,也不會有今天這場大會。」「就是,就是。」周峰在旁連連點頭,周硯當了老板就是不一樣,說話比他還好聽。

他當了這麼多年村長,從未像這段時間一樣頻繁感受到了組織上對周村的關心。

而這一切,可以說都是周硯帶來的。

發展蹺腳牛肉,請外商來村裡吃殺豬宴,一件件事,讓周村這個殺牛小村獲得了非同尋常的關註。果然乾大事,還得是年輕人啊。

周峰看了眼趙鐵英,最近村裡都在傳她想回來競選婦女主任,如果真是這樣的話,高翠花該動還是得動。

黃琛對周硯的話明顯也很滿意,笑著道:「我聽說你在規劃去嘉州開新飯店?蹺腳牛肉還會繼續做吧?周硯笑著說道:

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