第437章全省第一啊！孔派又出天才了
第437章全省第一啊！孔派又出天才了(第2/14頁)
頗為震驚。
趙鐵英笑道：「走路我也能走的很，以前冇得自行車，我回娘家都是背著周硯走路回去的。從這裡到峨眉山，還是要走一天。」
周硯聞言人都麻了，談笑間負重走幾十公裡回娘家。
難怪說老輩子氣力足，都是日常練出來的啊。
競速結束，不管幾個小孩怎麽拱火，大家都隻是隨便踩踩，讓小船在湖麵上慢慢飄蕩，太陽正好，曬著挺舒服的。
周硯閉著眼睛靠在船上，感覺渾身都放鬆下來了。
這段時間備考三級廚師考試，他的壓力還是不小。
九道菜，三個完美菜譜，周硯就擔心出現四道未選菜譜，所以這一個月可絲毫冇有偷懶，隻要有空就瘋狂練乾煸冬筍丶家常豆腐丶火爆雙脆這幾道菜。
自己練還不夠，還要負責給小曾製定學菜計劃，給她查漏補缺，最大限度地提升水平。
不得不說，當師父還是不容易，操碎了心。
不過最後她實操拿下72分，周硯嘴上冇說啥子，但心裡確實挺有成就感的。
有老輩子看小輩獲得成功的欣慰感覺。
考試的事情告一段落，回去之後菜單上又可以添三道新菜。
紡織廠眼看著也快要放年假了，目前收到的通知是十號放假，到時候周二娃飯店的生意肯定也會受到很大的影響，他還要提前做好規劃。
他的計劃是在紡織廠放假後，飯店經營模式改為包席飯館，隻接包席，不接待散客，早餐也不做了，進入半放假狀態，準備過年。
包席需要提前預定，可以最大限度的減少食材損耗。
過年過節的，大家還是在家吃飯的比較多。
備菜很難搞，稍不註意，可能一天白乾。
不過鹵肉倒是可以好好搞一搞，周硯甚至有過年期間讓老周同誌去蘇稽石板橋頭擺個攤的想法。
當年老太太在石板橋頭賣鹵菜，生意那叫一個紅火。
嘉州紡織廠的位置其實有點偏，上班期間，工人多，這裡就是鎮中心。
一放假，工人都回家了，這裡其實是偏離蘇稽主生活區的。
逢年過節，不下館子，買點鹵菜給桌上添個菜，是許多四川人都喜歡乾的事。
廚藝好的，買一兩道當添頭。
廚藝不好的，多買幾道，自己再炒兩個菜當添頭。
一桌席就湊出來了。
周硯之前有個朋友搬新家喊朋友們去家裡吃飯，小夫妻倆準備滿滿當當一桌菜，看著可豐盛了。
周硯坐下一嘗，好家夥。
徐大川的豬腳丶口口香的雞公煲丶超意興的把子肉丶深井燒鵝家的燒鵝————
你彆說，拚的還挺好，大家吃的都吃的很滿意。
夫妻倆還開火炒了個青菜，葉子糊了，杆子冇熟。
你說這整的，這道菜都多餘端上桌。
非得證明一下自己真不行。
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