1984:從破產川菜館開始

第434章孔老二真壞啊!(1.1W/

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第434章孔老二真壞啊!(1.1W/(第1/12頁)

第434章孔老二真壞啊!(1.1w/感謝盟主隔壁大款!)

「丁澤,這次能拿嘉州第一不?」萬秀酒家後廚,嚴戈看著剛從考場回來的丁澤笑問道。

丁澤摸頭,有點不太確定道:「不好說,筆試和實操都遇上周硯了。」

「周硯?你們同一個考場啊?他考的怎麽樣?你看到他做菜了嗎?」聽到周硯,嚴戈明顯有點應激,已經渾然不再關心丁澤考得怎麽樣了。

「師父?我才是你的徒弟啊!」丁澤歪頭看著他。

「愛徒,周硯考的怎麽樣?你看到他做菜了嗎?」嚴戈改口道。

樂明培訓基地和萬秀酒家隔著有些遠,中午考試時間又特彆早,所以梅老板給他們發放了考試津貼,讓他們直接在樂明飯店吃午飯,免得來回跑耽誤時間。

「看倒是看到了,筆試的時候我坐他右手邊,他寫的特彆快,提前了四十五分鐘交卷。」

「提前四十五分鐘?這也提前的太多了吧?!亂寫的嗎?」嚴戈驚聲說道。

嚴戈是從第一屆廚師等級考試開始考的,從三級考起,隔一年考一次,去年剛拿下一級廚師證書。

對於考試流程和內容,他相當了解。

所以聽聞周硯提前四十五分鐘交卷,第一反應是他在亂寫。

要是認真寫,連他這樣已經在廚房兢兢業業二十多年的老師傅,都得花一個半小時才能寫完。

丁澤搖頭:「不好說,但確實寫滿了,我寫完填空題的時候,他已經翻到第二頁去寫了。不光他快,他店裡的一個女廚師也特彆快,提前了半個小時交卷。」

「這是什麽策略?筆試快除了裝逼之外,有什麽用?」嚴戈擰眉,想不明白,實在是想不明白,又道:「那實操考試呢?」

丁澤接著道:「實操考試的時候我的準考證就在他前邊一號,他選菜太快了,提著個籃子上去,三分鐘不到就把所有的菜選好回到座位上了,然後向考官申請去上廁所,一去就是十多分鐘。」

「說明他是真的著急,又怕上完廁所回來菜都被挑完了,所以抓緊拿一些回來。」嚴戈沉吟道:「不過,這樣很容易忙中出錯,拿錯食材或者拿多丶拿少了。食材的選擇可是有十分的,而且,如果你的菜用錯了食材,到了主考官品嘗這一步的時候,這道菜是會被直接判不合格的。」

丁澤道:「但我看他菜做完的時候,啥也冇剩,連蔥都用完了。」

嚴戈問道:「那實操是他快還是你快?開局上了十多分鐘廁所,該不會他還是第一個上菜的吧?」

「那肯定是我快噻,師父你也曉得,在榮樂園,我是出了名的快。」丁澤有些得意道。

嚴戈聞言鬆了口氣,接著問道:「那周硯呢?」

「他壓著三個小時的考試時間,在終場還有兩分

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