1984:從破產川菜館開始

第428章勞資問得是這個嘛?(1w)

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第428章勞資問得是這個嘛?(1w)

第二天早上五點,章老三先把鹵肉要用用到的豬頭給周硯送到了店裡,老周同誌也起了個大早回村買牛肉。

阿偉昨晚就回去了,他們家今天也要做臘肉香腸,他已經迫不及待想要拿著周硯的臘肉丶香腸配方回去秀一手,成為家裡的掌鹽大師。

曾安蓉起了個大早給周硯幫忙,處理豬頭丶素菜。

周日,黃鶯的鹵味預定量翻倍,鹵豬頭肉五十斤,鹵牛肉三十斤,鹵豬蹄三十個,鹵肥腸三副,鹵素菜一百斤。

她吸取經驗,準備在周末大乾一場。

周硯一邊用火燎豬頭了,一邊看著曾安蓉道:「小曾,今天要做兩千多斤臘肉丶香腸,你是主力,今天可能去不了圖書館了。」

曾安蓉笑著道:「冇事,圖書館啥時候去都行,肯定得先把客人預定的臘肉香腸做好」

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「那一會見了小叔,你也得這麽跟他說啊。」周硯道。

他可還記得上周末周衛國同誌約了小曾去圖書館看書,他也不知道當兵回來的小叔,啥時候變得那麽熱愛學習了,跑圖書館跑得比他還勤快。

八點鐘,鹵菜便相繼出鍋,黃兵騎著摩托來,先拉了一車走。

周宏偉今天被周硯徵用,負責把剩下的鹵菜送到張記鹵味店去。

「宏偉,路上慢點啊,中午前送到就行,彆把鹵素菜給我抖散了。」周硯檢查了周宏偉的自行車,叮囑道。

「你放心,我騎車把穩的很。」周宏偉拍著胸膛保證道。

「運費一塊。」周硯拿了一張一塊錢遞給周宏偉。

「要錘子運費,自家兄弟送點鹵肉到嘉州還要運費?」周宏偉撇撇嘴,蹬上車準備走。

「一碼歸一碼,這叫業務往來,親兄弟也要明算帳。」周硯把錢塞到他兜裡,拍了拍他的手臂:「轉回來你直接去水口鎮擺攤就行,我店裡肯定冇得人了。」

「要得,那我走了。」周宏偉答應了一聲,蹬著自行車慢悠悠走了。

老周同誌和趙嬢嬢帶著周沫沫已經先回周村去做準備了,周硯把調料和刀裝進背篼,帶上曾安蓉,也是直奔周村而去。

周硯回到周村,大爺他們家門口的壩子上停了一輛拖拉機和一輛三輪車,圍了十幾號人。

大爺丶三伯丶小叔丶周海丶周明,還有幾個嬢嬢都在。

「周硯。」大爺周清上前道:「哪個買這麽多肉哦?不是說千多斤嗎?章老三說這裡有兩千四百斤,能賣的掉不?」

「大爺你放心,這些都是定出去了的。」周硯笑著說道。

周清聞言鬆了口氣,又衝著周硯豎起大拇指:「還是你們年輕人厲害,臘肉和香腸都能賣出去這麽多。」

「這就叫口碑。」周硯笑著把車靠邊停下,走到拖拉機前。

章老三父子倆守

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