1984:從破產川菜館開始

第280章要不我來吧(月票加更385

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第280章要不我來吧(月票加更385(第3/4頁)

付過去吧?」

「難。孔國棟和肖磊的水平在孔派不算突出,這種場合要讓他們掌勺,可能會砸了孔派的招牌。要是許運良在的話,就冇得問題了,他做乾燒岩鯉還是有一手的。」

廚師們聞言,皆是有些唏噓。

距離開席就剩兩個小時不到,出現這種突發狀況,可太糟糕了。

林清聞言也是麵露著急之色,連忙跟著出去。

肖磊把雞殺好,雞胸肉拿回來,聽到消息,也是匆匆出來。

周硯他們到了休息室,孔慶峰靠在藤椅上,臉色蒼白,正在小口小口的喝著鹽水。

「師父,你臉色好差,送你去醫院嘛。」孔國棟快步上前,在孔慶峰身前蹲下,滿是擔心地看著他說道。

「去個錘子醫院,已經排空了,藥開始起效果了,冇得事,死不了。」孔慶峰擺了擺手,看著周硯等人,聲音有些虛弱道:「年紀大了,現在就是渾身冇得力氣,今天晚上的乾燒岩鯉肯定是做不了,現在就是看你們誰來頂上。」

這話一出,眾人皆沉默了。

孔國棟垂下腦袋,有些沮喪和慚愧道:「乾燒岩鯉師父教了我很多回,我還是拿不準火候和調味,這種場合哪敢拿出來獻醜,丟的是我們孔派的臉麵。」

孔慶峰的目光落到了肖磊身上。

肖磊沉默了一會開口道:「師叔,說句實在話,乾燒岩鯉這道菜,我一共做過不到十回,廠食堂確實冇有啥子機會做這道菜,做的遠不如運良師兄,技術不一定有國棟師兄嫻熟。

當然,如果你覺得時間不足以換到合適的人選,必須要有人頂上,那我不會推辭,不能讓人覺得我們孔派當了逃兵。」

孔慶峰的神情愈發凝重,看向了一旁的周硯:「周硯,這乾燒岩鯉,你會不會做?」

眾人聞言,也是紛紛看向了周硯。

鄭強欲言又止,肖師叔都冇做過十回的乾燒岩鯉,周硯上哪學去啊?師叔祖擱這許願呢?

周硯雖然是天才,但也不能對他有這種過分的要求啊。

在場眾人裡邊,可能他看他師父做的乾燒岩鯉最多,他還上手做過幾回。

雖然和他師父相比差點意思,但終究是能端上臺麵的。

周硯沉默了一會,開口問道:「師叔祖,這乾燒岩鯉非做不可?能不能跟工作人員溝通,讓其他大師換一道菜?」

「要不得。」孔慶峰搖頭,歎了口氣道:「菜單已經寫好,擺到宴席桌上,廚師們各有任務,臨時也找不到合適的食材,這乾燒岩鯉必須上桌。」

「上不了桌,今天這宴席辦砸了,咱們孔派的名聲也砸了。」

「怪我,中午不該貪嘴的。」

孔慶峰靠在藤椅上,滿臉自責,看起來一下子蒼老了不少。

「師父,你彆著急,我現在就回去把王勉喊來,他做的乾燒岩鯉還

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