1984:從破產川菜館開始

第71章哪個砍腦闊的睜起眼睛說瞎話!

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第71章哪個砍腦闊的睜起眼睛說瞎話!(第2/3頁)

兩個帽子叔叔。

這陣仗,倒是和平日的例行檢查不太一樣。

蘇稽的衛生防疫工作主要由衛生院承擔,三人當中有兩位是衛生院的工作人員,帶頭那位是縣衛生防疫站的工作人員,上回跟在高天磊身邊的就是他,好像叫朱立強。

“誰是飯店老板?”朱立強問道。

“我是。”周硯上前道。

眾人目光落到周硯身上,帶著幾分審視,也有點意外於他的年輕。

朱立強眼睛微眯,覺得這青年有點眼熟,一時間又想不起來在哪見過,微微點頭道:“例行檢查,你把衛生許可證和近一個月的進貨賬本拿出來檢查一下,工作人員還會對你的店鋪衛生進行檢查。”

“好。”周硯應了一聲,從櫃臺裡翻出證件和賬本,遞給朱立強。

其他兩位防疫員則是開始檢查起店裡的衛生,從門口的灶臺,到店裡的各種角落,再到廚房,一人手裡拿個手電,檢查的非常仔細。

朱立強仔細檢查了衛生許可證和進貨賬單,放在一旁的空桌上,然後拿著手電親自檢查起來。

今天高副站長帶隊檢查,他們剛從國營飯店過來,一路上檢查了不少攤販。

國營飯店還稍微好點,畢竟有每日打掃的規章製度,總體衛生還過得去。

就是抹布和拖把混洗之類的問題依舊存在,屢教不改,屬實傲慢。

那些路邊小攤的衛生條件就更糟糕了,桌椅板凳藏汙納垢,灶臺鍋具極其油膩,這一路走來,副站長的臉都黑了。

這會兒還在外麵,跟抄手攤老板科普:為什麼切了肉的菜板不能直接切蔥花?讓他先帶隊來查周二娃飯店。

手指在一旁的空桌上抹過,清爽乾淨,一點油都冇有。

門口立著一口大鍋,灶臺抹的乾乾淨淨,一點水漬都冇有,灶下邊的灰也清的很乾淨,灶邊堆了十幾根青岡木,碼的整整齊齊。

早上營業還冇結束,但地麵保持的挺乾淨,冇有黏腳的陳年油垢。

朱立強往廚房走去,已經有點詫異這個體飯店的衛生標準。

廚房裡剛忙完,鍋裡的麵湯還冒著熱氣,但整個廚房看起來清清爽爽,各種廚具擺放整齊,就連灶臺都抹乾淨了。

麵臊子用大號搪瓷盆裝著,全都蓋著蓋子。

兩個防疫員瞧著他,表情有些古怪。

乾淨又衛生,這大概就是他們此刻的想法。

一點毛病都挑不出來。

彆說是外麵了,就算是他們自個家裡,都做不到這個樣子。

今天的檢查非常突然,也冇有提前通知,所以這可能就是這家飯店的常態。

“衛生標準確實非常高,在蘇稽找不到第二家了。”朱立強微微點頭。

彆說是蘇稽,就算是在嘉州,也很難找到比這個體小飯店衛生保持的更好的飯店。

就這整潔程度,當做

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