第53章好死!
第53章好死!(第2/4頁)
一個人根本忙不過來。
好在土灶大鍋,一鍋能煎八條魚,出餐速度還不錯。
雙椒碎花牛肉提前備好菜,下鍋到出鍋也就一分多鐘的事。
至於提前燒好的牛肉筍乾和紅燒排骨,加熱就可以出鍋,狀態完美。
一道道菜從後廚端上客人的餐桌,讚歎聲此起彼伏。
“這魚硬是鮮!味道太巴適了!”
“這碎花牛肉真好吃啊!我感覺比早上當麵臊子還要更好吃,剛出鍋炒出來,有鍋氣,牛肉也更嫩一些!”
“蓉城有錢人的日子,我也是過上咯。”
“我就說老廠長不可能騙人!”
“這一對比,廠食堂現在做的菜簡直就是豬食。”
客人們吃開心了,誇讚是一點不帶含糊的。
趙東吃的搖頭晃腦,連連感慨:“這藿香鯽魚硬是巴適,怕是肖師傅都做不出這個味道來,周硯那麼年輕,廚藝怎麼就這麼好呢?”
“說明他是天才嘛,咱們就有口福咯。”同桌的副主任朱哲笑道。
“價格和國營飯店差不多,味道比國營飯店巴適,還開在廠門口,以後我們三兩天來吃一次。”另一位財務主管宋陽開口道:“你們記得喊我哈,不許吃獨食!”
“要得,三天吃一回嘛。”趙東點頭。
“要得,不然造不起。”朱哲也點頭。
吃飯三人組,初步達成共識。
……
“把肥肉給我炒乾一點!水汪汪的還叫回鍋肉嗎?”
“喊你炒乾點不是喊你炸焦!這比你奶奶的假牙都硬,客人咬得動嗎?”
“豬肝喊你切薄,不是喊你切碎!這腰子誰切的?老子真是服了你!”
黃福生拿著一個鐵勺,在後廚指指點點,額頭上全是汗,目光不時往門口瞟。
王德發站在那裡,看著空蕩蕩的小炒區,臉色鐵青。
最糟糕的情況還是發生了。
一夜之間,小炒區的客人跑光了。
剛剛有學徒跑到門口去看過,一大半跑周二娃飯店去了。
黃福生天都塌了,上周六他才剛在王德發麵前立下軍令狀,說要把小炒區失去的客人全部搶回來。
這下好了,小炒區已經冇有可以失去的客人。
那現在廚房的廚師們在做什麼?
大概是……無食客表演?
黃福生試圖讓自己忙起來,這樣顯得冇那麼尷尬。
“黃福生,給老子滾出來。”王德發冷聲道。
黃福生一臉頹然的放下勺子,不過很快又擠出一個笑臉快步往門口走去,腆著臉跟上王德發,小聲道:“主任,您放心,我已經做好安排了……”
……
都是下飯菜,工人們吃的又快,周二娃飯店的翻臺效率挺高。
第一輪客人吃的差不多,第二輪客人坐下,還有幾張空桌。
這時一個滿臉麻子的瘦高竿,叼著煙,帶著三個穿著化纖花襯衣的年
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