第一百二十章年夜飯涼，歸途心燙
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第一百二十章年夜飯涼，歸途心燙
臘月二十九，清晨。
深圳的天色是灰蒙蒙的鉛色，濕冷的北風順著大鵬灣灌進來，吹得深微半導體廠區裡的鐵皮招牌哐當作響。陳凡幾乎一夜未眠，剛在辦公室的折疊床上合眼片刻，就被窗外隱約傳來的爭吵聲驚醒。
他披上大衣走出去，聲音是從食堂後廚傳來的。推開門，一股混合著麵粉味和劣質油煙的氣味撲麵而來。幾個值班的廚師正圍著一口冒著熱氣的大鍋，其中一個年輕的小夥子，是劉工剛招進來不久的學徒，叫大偉，正紅著眼圈和掌勺的老師傅嚷嚷。
“……這肉餡裡摻了多少白菜？過年呢！工友們乾了一年的活，就指望這頓餃子！你這是喂豬呢？”大偉嗓門很大，帶著北方腔。
老師傅是個本地人，五十多歲，姓黃，搓著手，一臉委屈：“大偉啊，不是我不舍得放肉。你也知道，這幾天物價漲得凶，後廚的預算就那麼點。陳老板說了，今年公司緊，讓大家體諒。我也是冇辦法啊……”
“體諒？拿我們當傻子體諒？”大偉把圍裙摔在案板上，“劉工他們為了那破膠水，三天兩頭睡實驗室，臉都綠了。吳老那麼大歲數，從北京被請來，連口熱乎的都吃不上？這餃子，要是端上去，咱們還有臉叫‘一家人’嗎？”
陳凡冇有立刻出聲。他走到灶臺邊，用勺子攪了攪鍋裡翻滾的餃子。皮薄餡大那是理想，眼前這鍋，確實皮厚得像鞋底，餡兒裡透著一股子敷衍的白菜味。他抬頭，看見食堂門口不知何時站了不少人。劉工裹著那件軍大衣，趙磊——他剛從澳門飛回來，穿著一身筆挺的羊絨大衣，與周圍的環境格格不入——也站在那兒，臉色難看。
“都吵什麼呢？”陳凡開口，聲音不大，卻讓嘈雜的廚房瞬間安靜下來。
大偉看見陳凡，脖子一梗，但眼神裡帶著委屈：“陳老板，我不是鬨事。我就是覺得，這年過得憋屈。咱們辛辛苦苦乾了一年，連頓像樣的餃子都吃不上？”
黃師傅連忙解釋：“陳生，這預算……”
“黃師傅冇錯。”陳凡打斷他，目光掃過在場每一個人，最後落在趙磊身上，“是我這個當家的冇當好。預算緊，是我定的調子。但緊，不能緊在大家的嘴上；省，不能省在對大家的虧待上。”
他轉頭看向趙磊：“小趙，你剛從澳門回來，兜裡應該有外彙吧？或者信用卡？現在，立刻，去最近的農貿市場，不管多貴，給我買最好的五花肉，買韭菜，買蝦仁。不夠的錢，算我的。”
趙磊愣了一下，隨即反應過來，二話不說，轉身就往外跑。大偉愣愣地看著趙磊的背影，又看看陳凡，眼圈更紅了。
“大偉，”陳凡叫住那個年輕學徒，“你剛才
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