第294章雞蛋油
第294章雞蛋油(第4/4頁)
口鍋和那六個雞蛋上。
鍋裡的水已經徹底沸騰了,“咕嘟咕嘟”地翻滾著,冒著滾滾熱氣。
李建業不再耽擱,伸手將灶臺上的六個雞蛋一個個撿起,小心翼翼地順著鍋邊滑了進去。
雞蛋沉入沸水,瞬間被白色的水花吞冇。
牛媒婆的心,也跟著那幾個雞蛋一起,沉了下去。
時間一點點過去。
灶膛裡的火燒得正旺,整個灶房裡都彌漫著一股溫暖的水汽。
李建業估摸著時間差不多了,便用大鐵勺將煮得滾燙的雞蛋一個個撈了出來,放在一旁早就準備好的涼水盆裡。
“呲啦——”
一聲輕響,白色的水汽升騰而起。
他動作麻利地拿起一個雞蛋,在灶臺邊緣輕輕一磕,剝開蛋殼。
完整而光滑的蛋白露了出來,散發著獨屬於雞蛋的清香。
牛媒婆下意識地咽了口唾沫。
李建業將蛋白剝下來放在一個乾淨的碗裡,隻留下中間那顆金燦燦、圓滾滾的蛋黃。
他如法炮製,很快,六個雞蛋的蛋白和蛋黃便被徹底分離開來。
一碗是雪白滑嫩的蛋白,散發著誘人的香氣。
另一隻碗裡,則是六顆金黃色的蛋黃。