第278章這是病,得治!
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第278章這是病,得治!
在李建業思索間,灶膛裡已經傳來“劈啪”的燃燒聲。
王秀媛的動作很快,像是急於要把最好的東西呈現出來。
不一會兒,白菜、蘿卜也被她切好,連同著一把粉條放在一旁。
所有的食材準備就緒,王秀媛便開始有條不紊地炒菜。
白菜、蘿卜、豬肉,以及粉條隨著鍋鏟翻飛。
要不了多久,一盆熱氣騰騰、香氣撲鼻的燴菜就出鍋了。
很快,王秀媛將飯菜都端上桌,燴菜,窩窩頭,麵糊糊,小小的桌子瞬間被填得滿滿當當。
她把一個窩窩頭放到李建業麵前的碗裡。
“建業哥,你快吃。”
王秀媛說著,也看著桌上的菜解釋起來。
“昨天我送一個住得遠的學生回家,他家裡人硬塞給我一把粉條,加上昨兒公社分的肉我炒了一半。”
“你快嘗嘗看合不合胃口。”
說完,王秀媛一臉忐忑的看著李建業,她怕李建業平時家裡吃的好,吃不慣她做的這些。
李建業看著眼前這盆燴菜。
白菜燉得軟爛,蘿卜吸飽了湯汁,肉片肥瘦相間,粉條晶瑩剔透。
在這個物資匱乏的年代,尋常人家吃菜基本都是逮著一樣菜吃,吃完了就冇了。
所謂的燴菜,就是家裡冇啥花樣,便隻能將有的一切菜,白菜、蘿卜、土豆、粉條,還有那珍貴的肉,有什麼加什麼,全都彙於一鍋。
彆看這一小盆燴菜瞧著雜七雜八,在這年月,卻是許多人家連想都不敢想的硬菜。
尤其是那幾片在菜湯裡翻滾的肉。
若不是李建業打了野豬,給公社分了下去,整個小興公社的人,恐怕還不敢想什麼時候能開葷。
李建業不是個挑剔的人。
他伸出手,直接拿起一個窩窩頭,筷子已經夾起了一塊燉得軟爛的白菜,準備就著吃。
誰知,王秀媛見他要先咬一口窩窩頭,竟是趕緊出聲攔住了他。
“建業哥,你彆這樣吃。”
李建業的動作一頓,有些不解地看向她。
王秀媛臉上帶著一絲笑意。
“你學我。”
說著,她拿起一個乾淨的勺子,先從盆裡舀了一勺滾燙的菜湯。
小心地將帶著油花的湯汁澆在窩窩頭的芯裡。
接著,又用筷子夾了兩片肥瘦相間的肉塞進去。
做完這一切,她才把這個被湯汁浸潤的窩窩頭遞給了李建業。
“這樣吃,更好吃。”
李建業看著她遞過來的窩窩頭,本想說自己來就行,不必這麼麻煩。
可對上她那雙充滿期待的眼眸,拒絕的話便怎麼也說不出口了。
他伸手接了過來,低頭,咬了一大口。
瞬間,一股濃鬱的肉香混合著菜湯味兒,在口腔裡猛地炸開。
原本粗糙乾硬,甚至有些拉嗓子的窩窩頭,被湯汁浸得
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