第417章鬆茸炒牛肉，香哭整條街
第417章鬆茸炒牛肉，香哭整條街(第2/3頁)
再次啟動房車，在夜市外圍找了塊空地，熄火。
六個人魚貫而出。
夜市的煙火氣瞬間將他們包裹。
油煙、香料、炭火、人聲，全部混雜在一起，嘈雜但溫暖。
秦璐深吸一口氣。
“這味兒！太正了！”
陸遠打開房車側麵的外翻板，一個兩米長的操作臺展開，上麵配了簡易爐灶和置物架。
蘇雨柔係上圍裙，開始往外搬食材。
鬆茸、犛牛肉乾、青稞麵、野蔥、辣椒醬。
陸遠從後備箱翻出折疊桌椅，在操作臺旁邊擺好。
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秦璐抄起一塊空白紙板，從柳溪月那裡搶過一支馬克筆。
“寫什麼？”
蘇雨柔看了一眼廚房區的食材儲備。
“鬆茸炒犛牛肉，二十一份。”
“青稞炒餅，十五一份。”
“酥油茶，五塊一杯。”
秦璐蹲在地上刷刷刷寫起來，字體歪扭扭，但勝在醒目。
寫完她舉起小黑板轉了一圈。
“怎麼樣！”
柳溪月皺著眉。
“你這字……能不能彆這麼醜。”
“老娘又不是書法家！能看懂就行！”
陸遠和蘇雨柔已經開始準備食材了。
鬆茸提前泡發好，切成厚片。
犛牛肉切成指甲蓋大小的丁。
青稞麵揉成團，擀成薄餅。
燃氣灶點燃，鐵鍋燒熱，油煙升騰。
夜市裡人來人往，但冇人註意到角落裡這輛突然擺起攤的房車。
秦璐舉著小黑板站在路口，扯著嗓子喊。
“鬆茸炒犛牛肉！新鮮現炒！”
“青稞炒餅！純手工！”
“酥油茶管夠！”
她這副架勢，活脫脫一個街頭小販。
路過的遊客掃了一眼，冇人停下。
倒是周圍幾個攤主都轉過頭來。
一個賣烤乳扇的大姐笑著搖頭。
“小姑娘，聲音大也得有人信啊，你這攤位連招牌都冇有。”
秦璐噎住。
柳溪月這時從車裡拿出一塊布，在折疊桌上鋪開，又從采購回來的那堆東西裡翻出幾樣裝飾品——藏式小碗、手工銀勺、一束野花。
三兩下擺好，整個攤位瞬間從地攤升級成了文藝範兒十足的路邊小店。
陸遠一遍切著犛牛肉，一邊笑著對秦璐說。
“彆急，等味道出來就有人了。”
“什麼味道？”
“你等著。”
陸遠把切好的犛牛肉遞給蘇雨柔。
蘇雨柔接過來，先在肉丁上撒了一層薄鹽，醃了三十秒。
然後把鬆茸片倒進已經燒熱的油鍋裡。
滋啦一聲，油煙炸開。
鬆茸特有的鮮香瞬間爆發出來，混著犛牛肉的膻香，在高原夜風裡飄散開。
那味道太霸道了。
濃鬱、野性、帶著一股子高原的粗獷。
周圍幾個攤位
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